Produits de la mer : recul des débarquements en halles à marée
Les débarquements en halles à marée ont reculé de 1 % en cumul de octobre 2013 à septembre 2014. Le prix moyen à la première vente est stable, à 2,96 e le kilo, selon FranceAgriMer. En revanche, les poissons blancs affichent une progression, tant des débarquements (+4 %) que de leur prix moyen de vente (+2 %). Pour les poissons fins, les apports sont en baisse pour la quasi totalité des espèces (-4 %) et leur prix moyen est stable. Les débarquements de petits pélagiques sont stables et leur prix moyen baisse légèrement (-1 %). Les plus gros changements sont observés dans la catégorie des céphalopodes, dont les captures chutent de 39 % et les tarifs flambent (+30 %). Les volumes reculent sur toutes les façades océaniques sauf la Manche, où ils sont stables, et l’Atlantique (+8 %). Le prix moyen ne progresse qu’en Méditerranée (+7 %).
