Pomme de terre : un marché lourd
L’abondance de la production de pomme de terre européenne se confirme. En nouvelle campagne, les surfaces sont en progression dans la plupart des pays producteurs, tandis que des stocks de l'ancienne récolte sont encore disponibles. Ce contexte pèse sur les prix, qui s’affichent à de bas niveaux pour un début de saison. À noter que la pression mildiou reste non négligeable, les conditions climatiques étant particulièrement favorables au développement de cette maladie.