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Cotations
Agneau
Grossiste, (carcasse), couvert, 16-22 kg, France, U
10,70 €/kg
-0,40
Rungis, le 13/08
Noix
Grossiste, Franquette du Périgord, sèche, France, cat. I, +32 mm
4,20 €/kg
=
Min de Marseille, le 13/08
Céleri-branche
Grossiste, vert, France, cat. I
1,50 €/kg
=
Rungis, le 13/08
Gingembre
Grossiste, import
4,80 €/kg
=
Min de Nantes, le 13/08
Agneau
Grossiste, (carcasse), couvert, 16-22 kg, France, E
11,00 €/kg
-0,40
Rungis, le 13/08
Matières premières
Agroalimentaire en Russie : les importations ont chuté depuis la guerre, pas les exportations
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Depuis le début de l’invasion de l’Ukraine, la Russie a réussi à faire progresser ses importations de…
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Matières premières
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Œuf
10,10 €/100 pièces
Weser-Ems (Allemagne), le 08/08, blanc, Expédition, au sol, P (moins de 53 g)
=
Broutarde
3,10 €/kg vif
47 - Agen, le 07/08, Marché en vif, Blonde d'Aquitaine, 150-200 kg, 6-12 mois, R
=
Pomme de terre
2,50 €/kg
Min de Nantes, le 13/08, Grossiste, Sirtema, primeur, Noirmoutier, cat. I, +35 mm, cagette
=
Tourteaux de colza
291,00 €/tonne
Marché français, le 07/08, Départ, Le Mériot, 11,5% d'humidité, 32% mini, toutes origines
-7,00
Persil
2,00 €/kg
Min de Marseille, le 13/08, Grossiste, simple, France
=
Poudre de lait
2 180,00 €/tonne
Allemagne, le 07/08, 0 % mg, consommation animale
=
Sole
26,00 €/kg
Rungis, le 13/08, Grossiste, (entière), taille 2, France
=
Baltic Handysize Index (BHSI)
756,00
Marché mondial, le 12/08,
+1,00
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