Label Antigaspi : ça démarre avec SGS

Les experts de SGS sont habilités à délivrer le nouveau label « anti-gaspillage alimentaire », dévoilé au salon international de l’Agriculture. L’organisme en France, SGS ICS, vient en effet d’être agréé par le ministère de la Transition écologique. Les audits vont se dérouler dans un premier temps dans la distribution (grande distribution, grossistes, petit commerce), pour laquelle le référentiel est déjà établi. SGS pourra par exemple contrôler un point de vente ou veillera au pilotage du nombre de références en fonction des invendus, et attribuer des points dont la somme donnera différents niveaux de certification.