[Graphique] Œufs : la France n°10 mondial

La France est le dixième producteur d’œufs dans le monde et le n° 1 d’Europe selon les données 2020 de la FAO

Publié le 1 mars 2022 - Par Virginie Pinson
© LAL

La Chine est de très loin le premier producteur d’œufs du monde avec près de 30 millions de tonnes. Sa production progressait de près de 5 % entre 2019 et 2020. Suivent les États-Unis avec 6,6 millions de tonnes. La France est le dixième producteur du monde, avec 985 000 de tonnes. A noter l’Ukraine était en 2020 le treizième producteur mondial d’œufs (924 000 de tonnes).

Volailles-Oeufs
Œufs
Production
International
Toutes vos cotations
Poulet
11,50 €/kg
Rungis, le 21/02, Grossiste, (filet), France, label, sous-vide , FranceAgriMer - RNM
=
Agneau
6,90 €/kg carcasse
12 - Laissac, le 18/02, Marché en vif, sevré , FMBV
=
Clémentine
2,60 €/kg
Min de Bordeaux, le 21/02, Grossiste, Or, Israël, cat. I, 1 , FranceAgriMer - RNM
+0,20
Maïs
272,00 €/tonne
Milan, le 18/02, Franco, Milan, Wagon, hors UE , La Dépêche - Le Petit Meunier
Thym
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 21/02, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Skimmed Milk Powder Index
2 500,00 €/tonne
Europe, le 19/02, , European Energy Exchange AG
-2,00
Grenadier
17,50 €/kg
Rungis, le 21/02, Grossiste, (filet), moyen, France , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Dry Index (BDI)
941,00
Marché mondial, le 20/02, , Lloyds' List
+37,00

Vous aimerez aussi

Publicité

Les plus lus

Pascal Bénézit, le président de la FNB
« C’est la première fois que les prix des broutards dépassent les coûts de production », Patrick Bénézit de la FNB

La hausse des cours des broutards a permis aux prix de dépasser les coûts de revient, c’est inédit. Patrick Bénézit, le…

Mâles bovins d'un an de race limousine au pâturage.
Broutards et jeunes bovins : les prix de marché dépassent les nouveaux prix de revient

Les prix des vaches, jeunes bovins et broutards continuent de progresser. Pour ces deux dernières catégories, ils dépassent…

un marteau géant aux couleurs du drapeau américain tape sur un conteneur aux couleurs du drapeau européen
Agroalimentaire : quelles filières françaises ont le plus à perdre des droits de douanes de Trump ?

Les États-Unis, s’ils sont les premiers exportateurs de produits agricoles et agroalimentaires dans le monde, n’en sont pas…

graphique de prix
Les prix des œufs américains dépassent 1000 €/100 kg

La grippe aviaire fait des ravages aux États-Unis avec 30 millions de poules perdues en 3 mois. De quoi créer des ruptures d’…

carcasses de bovins en abattoirs
Gros bovins : coup d’arrêt à la baisse des abattages en 2024

Les abattages de gros bovins se stabilisés en 2024, la baisse des abattages de vaches allaitantes étant compensée par la…

Anton van den Brink
Lysine : la mesure européenne anti-dumping pourrait couter de 4 à 5 €/t d’aliments porc et volaille

La lysine étant surtout cruciale pour les monogastriques, la mesure anti-dumping appliquée par l’UE pourrait couter de 4 à 5…

Inscription Newsletter

Qu’est-ce qui a agité le monde de l'alimentaire ces derniers jours ? Recevez gratuitement la newsletter Les Marchés
Publicité
Je m'abonne
A partir de 90€/an
Je m'abonne
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio
 Testez gratuitement Les Marchés + Réussir cotations pendant 15 jours
Je teste