Dossier Natexpo

Le critère bio ne suffit plus

À quelques jours du salon Natexpo, prévu les 21 et 22 septembre à Lyon, enquête sur les tendances du secteur bio de demain. Avec l’origine France, le local et la qualité nutritionnelle en tête, les transformateurs et les distributeurs améliorent leurs offres pour convaincre les consommateurs de leurs engagements. Tour d’horizon des enjeux sur un marché en plein essor... et concurrentiel !