Le bio en pleine introspection
Comment mieux concilier l’offre et la demande ? Comment répondre à des consommateurs freinés par le prix des produits bio ? Après des années de croissance, la consommation s’érode quelque peu face à la concurrence d’autres labels. Les acteurs du bio considèrent qu’ils doivent communiquer sur leurs atouts pour se différencier.
