La restauration collective affirme son rôle central

Kruishoutem (Belgique), le 07/01, blanc, Production, cage, 50-55 g , Kruisem

12 - Laissac, le 07/01, Marché en vif, Limousin, 250-300 kg, 6-12 mois, U , FMBV

66 - Saint-Charles, le 10/01, Frontière, Espagne, cat. I, colis de 6 , FranceAgriMer - RNM

Marché français, le 08/01, éch. janv.-mars, récolte 2024, Départ, Sarthe, Camion , La Dépêche - Le Petit Meunier

Bassin Sud-Est et Roussillon, le 09/01, Expédition, Méditerranée, biologique , FranceAgriMer - RNM

Allemagne, le 08/01, 40 % mg , Süddeutschen Butter - und Käse-Börse e. V. Kempten

Marché français, le 08/01, Départ, Ports français, 65%, standard, Amérique du Sud, vrac , La Dépêche - Le Petit Meunier

Marché mondial, le 09/01, , Lloyds' List