Blédina, trophée 2016 de la performance énergétique

Publié le 18 novembre 2016 - Par Rédaction Réussir

Le 21 octobre, Blédina s’est vu remettre le trophée 2016 de la performance énergétique de l’industrie agroalimentaire, organisé par le cabinet de conseil Okavango-Energy. Le site Blédina de Brive-la-Gaillarde a investi 1,77 M€ pour remplacer un procédé industriel énergivore par une nouvelle centrale froid (utilisant un frigoporteur fabriqué à base de maïs) et un procédé utilisant la stérilisation par skid d’ultrafiltration.

Autres filières
RSE
Toutes vos cotations
Foie gras de canard
41,00 €/kg
Rungis, le 17/01, Grossiste, France, éveiné, extra, sous-vide , FranceAgriMer - RNM
-1,00
Veau
250,00 €/tête
79 - Lezay, le 14/01, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Races mixtes pures (Montbéliarde, Abondance, Tarentaise), mâle, plus de 60 kg , FMBV
+10,00
Laitue
0,74 €/pièce
Bassin Sud-Est, le 17/01, Expédition, Feuille de chêne, rouge, Sud-Est, cat. I, +300 g, colis de 12 , FranceAgriMer - RNM
=
Huile d'olive
4 500,00 €/tonne
Milan (Italie), le 14/01, Franco, Milan, rectifiée , Associazione Granaria Milano
-50,00
Persil
2,50 €/kg
Min de Lyon, le 17/01, Grossiste, simple, Italie , FranceAgriMer - RNM
=
Butter Index
7 413,00 €/tonne
Europe, le 15/01, , European Energy Exchange AG
+57,00
Hareng
13,00 €/kg
Rungis, le 16/01, Grossiste, (filet), fumé, France , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Handysize Index (BHSI)
464,00
Marché mondial, le 16/01, , Lloyds' List

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