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Cotations
Chicorée
Grossiste, Frisée, France, cat. I, colis de 8
2,20 €/pièce
=
Min de Nantes, le 14/08
Pomme
Grossiste, Gala, France, cat. I, 136-200 g, caisse vrac
1,30 €/kg
=
Min de Lyon, le 14/08
Figue
Grossiste, verte, Italie, moyenne
4,50 €/kg
=
Rungis, le 14/08
Veau
d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Races mixtes pures (Normand), mâle, 50-55 kg
130,00 €/tête
=
53 - Château-Gontier, le 14/08
Pomme de terre
Grossiste, diverses variétés de conservation, France, lavée, cat. I, carton 12,5 kg
1,70 €/kg
=
Min de Nantes, le 14/08
Alimentaire
Un plan d’aides… pour quelle portée ?
23 février 2023
Description
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Alimentaire
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Poulet
2,30 €/kg
Rungis, le 09/08, Grossiste, (cuisse et portion dos), U. E., standard
=
Génisse
5,75 €/kg carcasse
12 - Laissac, le 13/08, de boucherie, Marché en vif, Viande, plus de 350 kg, U
=
Ananas
4,90 €/kg
Min de Nantes, le 14/08, Grossiste, Victoria, Ile Maurice, moyen, avion, colis de 6
=
Poudre de cacao
6 450,00 €/tonne
Allemagne, le 14/08, départ usine, 10-12 % de matière grasse, alcalinisé
=
Persil
0,80 €/botte
Min de Nantes, le 14/08, Grossiste, frisé, U. E., botte
=
Beurre
6 829,00 $/tonne
Etats-Unis, le 09/08, Grade AA
-0,23 %
Anchois
3,50 €/kg
Rungis, le 14/08, Grossiste, France
=
Baltic Handysize Index (BHSI)
756,00
Marché mondial, le 13/08,
=
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