Aller au contenu principal

Économie & société

Description
Toute l'actualité dans la catégorie Économie & société du groupe d'information Réussir.
Vignette
La responsabilité sociétale, un passage obligé pour la filière laitière
La pression des consommateurs et des marchés rend la construction d’une démarche nationale collective…
Vignette
La marque Lait de pâturage à la recherche de partenaires
Les prochains mois seront décisifs pour l’avenir de la marque créée par des éleveurs. 
Vignette
Synutra se désengage de France, et après ?
Maîtres laitiers du Cotentin et Sodiaal font les frais des difficultés financières du groupe chinois Synutra…
Vignette
« La France est la base de rayonnement de Lactalis »
Interrogé par la Revue Laitière Française sur le regard que le groupe porte sur sa présence en France, Daniel…
Vignette
L’UPLV en route vers un statut d’OP commerciale
L’Union des producteurs de lait des Vosges devrait prendre la main sur la gestion des volumes à la fin de l’…
fromage AOP comté
Le futur comté encadrera plus son modèle
L'organisme de défense et de gestion du Comté, le CIGC, a adopté ses propositions pour le futur cahier…
Vignette
À la découverte des « coopératives de nature » néerlandaises
L’idée d’une gestion collective des mesures agroenvironnementales et climatiques (MAEC) est séduisante. Des…
Vignette
"Enrayer la baisse de collecte grâce à la valeur ajoutée"
La coopérative Terra Lacta cherche sa place à l'export et sur les bonnes tables françaises. Entretien…
Vignette
Comment devenir une ferme durable ?
Le réseau d'éleveurs et de conseillers Eurodairy s'est penché sur la question de la résilience. L…
Vifs débats au sein de l'AOP camembert de Normandie
Vifs débats au sein de l'AOP camembert de Normandie
L'accord pour créer une AOP élargie et mettre fin à la coexistence de l'AOP camembert de Normandie…
Vignette
La réforme de la PAC sera-t-elle décidée d’ici la fin de l’année?
Les propositions législatives de la Commission européenne pour la PAC après 2020 laissent une grande latitude…
Vignette
Groupe Ermitage : qualité exigée !
Le groupe fromager spécialise ses sites en demandant plus de technicité à ses éleveurs pour qu’ils livrent…
Lait infantile : diversifications en vue
Lait infantile : diversifications en vue
Après la croissance des volumes, place à la différenciation. Le point avec Christophe Lafougère, du cabinet d…
Vignette
"Trois axes pour s'affranchir de notre petite taille"
Propérité fermière Ingredia prépare l'avenir avec sa démarche RSE, sa diversification dans les…
Vignette
Parlons d’une seule voix en tant que filière
Lors de leur AG, les industriels laitiers privés ont affirmé s’inscrire pleinement dans le plan de filière.
Vignette
Empreinte carbone : la filière lait passe à la vitesse supérieure
La signature de la feuille de route climatique donne le départ du déploiement de la démarche Ferme laitière…
Vignette
Triballat Rians augmente le paiement à la matière grasse
Au-delà de 41 g/l, le point de matière grasse est revalorisé à 5 €/g depuis le 1er avril 2018, pour les…
Les laits classiques se rebiffent
Les laits classiques se rebiffent
Le succès des laits de consommation spécifiques ne compense pas le recul des laits classiques. Sur ce créneau…
From'Mir : estimer et piloter la fromageabilité des laits
From'Mir : estimer et piloter la fromageabilité des laits
Conduit en Franche-Comté pendant quatre ans, le programme From’Mir montre tout l'intérêt de s'…
Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 96€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Réussir lait
Profitez de l’ensemble des cotations de la filière Réussir lait
Consultez les revues Réussir lait au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce aux newsletters de la filière laitière