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Économie & société
du groupe d'information Réussir.
Prix du lait : rétrospective de l’année 2024 et perspectives pour 2025
01 janvier 2025
Un coup d’œil dans le rétroviseur de la conjoncture laitière de cette année 2024 riche en actualités…
Vos droits et devoirs en cas de contrôle
01 septembre 2018
Comment devenir une ferme durable ?
01 septembre 2018
Le réseau d'éleveurs et de conseillers Eurodairy s'est penché sur la question de la résilience. L…
La réforme de la PAC sera-t-elle décidée d’ici la fin de l’année?
01 juillet 2018
Les propositions législatives de la Commission européenne pour la PAC après 2020 laissent une grande latitude…
Groupe Ermitage : qualité exigée !
01 juillet 2018
Le groupe fromager spécialise ses sites en demandant plus de technicité à ses éleveurs pour qu’ils livrent…
Lait infantile : diversifications en vue
01 juillet 2018
Après la croissance des volumes, place à la différenciation. Le point avec Christophe Lafougère, du cabinet d…
"Trois axes pour s'affranchir de notre petite taille"
01 juillet 2018
Propérité fermière Ingredia prépare l'avenir avec sa démarche RSE, sa diversification dans les…
Parlons d’une seule voix en tant que filière
01 juillet 2018
Lors de leur AG, les industriels laitiers privés ont affirmé s’inscrire pleinement dans le plan de filière.
Empreinte carbone : la filière lait passe à la vitesse supérieure
01 juillet 2018
La signature de la feuille de route climatique donne le départ du déploiement de la démarche Ferme laitière…
La triple performance est-elle réaliste ?
01 juillet 2018
Vifs débats au sein de l'AOP camembert de Normandie
01 juillet 2018
L'accord pour créer une AOP élargie et mettre fin à la coexistence de l'AOP camembert de Normandie…
Triballat Rians augmente le paiement à la matière grasse
01 juin 2018
Au-delà de 41 g/l, le point de matière grasse est revalorisé à 5 €/g depuis le 1er avril 2018, pour les…
Les laits classiques se rebiffent
01 juin 2018
Le succès des laits de consommation spécifiques ne compense pas le recul des laits classiques. Sur ce créneau…
From'Mir : estimer et piloter la fromageabilité des laits
01 juin 2018
Conduit en Franche-Comté pendant quatre ans, le programme From’Mir montre tout l'intérêt de s'…
Lancement des yaourts Bio de Danone
01 juin 2018
La production laitière bio en plein boom en Europe
01 juin 2018
Entre les élevages laitiers bio du Danemark et de l’Autriche, du Nord ou du Sud de l’Allemagne, et les…
« Devenir acteur de la commercialisation du lait »
01 juin 2018
Gilles Durlin, administrateur de la SAS Dairy Hauts de France et président de l’OP Danone-Bailleul, revient…
Le beurre AOP Charente Poitou précise ses exigences
01 juin 2018
Trois conditions pour qu’un marché à terme fonctionne
01 juin 2018
Alors que le secteur laitier commence à s’intéresser à cet outil pour limiter les effets de la volatilité,…
FaireFrance se diversifie
01 juin 2018
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01 juin 2018
Un projet de création de fruitière
01 juin 2018
Quatorze exploitations laitières - 13 "Guilloteau" et 1 "Lactalis" - veulent créer une…
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01 juin 2018
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01 mai 2018
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01 mai 2018
Si la déconfiture du négociant BMG ne laisse aucun producteur sur le carreau, elle a des conséquences…
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01 mai 2018
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01 mai 2018
"La loi EGA ne sera qu'un cadre, les OP doivent se renforcer"
01 mai 2018
Jean-Baptiste Moreau, député, éleveur et rapporteur du projet de loi issu des EGA, insiste sur le rôle des OP…
Un partenariat pour revaloriser la protéine
01 mai 2018
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