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Collecte
du groupe d'information Réussir.
Marchés laitiers : un équilibre fragile des prix du beurre et de la poudre de lait
18 janvier 2024
Les cotations européennes de beurre, de poudre de lait écrémé et des fromages d’exportation (edam, gouda…)…
La collecte laitière de l'UE semble s'essoufler début 2021
08 mars 2021
Sur le mois de janvier 2021, la collecte française, allemande et néerlandaise baissent. Alors que l'année…
[VIDEO] Les cotations laitières se tiennent début 2021
03 mars 2021
Dans sa dernière vidéo sur la conjoncture laitière, le Cniel - l'interprofession laitière - revient sur un…
En Bretagne, la laiterieTriballat Noyal veut réduire les livraisons de lait conventionnel de moitié
01 février 2021
La laiterie d’Ille-et-Vilaine veut baisser rapidement les livraisons de lait conventionnel, et le mettre sous…
[VIDEO] COVID-19 : La conjoncture laitière tient encore
13 novembre 2020
La conjoncture laitière d'octobre 2020 est moins favorable que début 2020, avant la pandémie de coronavirus.…
[VIDEO] Covid-19 : la collecte laitière ne faiblit pas
30 septembre 2020
Le service économique du Cniel livre en vidéo un point sur la conjoncture laitière, au 7e mois de cette année…
La conjoncture laitière tient encore
28 septembre 2020
La récession mondiale n'a pas encore entraîné une baisse de la demande. Les aides d'Etats soutiennent encore…
La filière laitière bio française dessine son modèle
17 juillet 2020
Pour éviter une crise de confiance, le lait bio doit garder sa longueur d'avance face aux laits différenciés…
Face au Covid-19, le secteur laitier européen est relativement préservé
02 juillet 2020
Les transformateurs européens ont eu deux grands défis à relever, un défi opérationnel et un défi sociétal,…
Covid-19 : 48 millions de litres de lait non produits en avril
17 juin 2020
Près de 40% des élevages laitiers ont réduit leur production en avril. Tous bénéficieront de l’aide de 320 €/…
[Covid-19] À l'étranger, les filières laitières vivent des situations contrastées
04 mai 2020
Aux États-Unis, des éleveurs jettent du lait. En Allemagne, quelques laiteries appellent les éleveurs à…
Face au Covid-19, des situations très disparates dans la filière laitière
20 avril 2020
Au 16 avril, des suspensions de collecte étaient recensées par les AOP laitières. Côté prix du lait, de…
[Covid-19] Quatre leviers pour baisser les livraisons de lait de ce printemps
01 avril 2020
Dans le contexte du coronavirus, l'Institut de l'élevage rappelle quatre leviers qui permettent de répondre à…
La FNPL demande un dispositif pour aider la réduction des volumes de lait produits
31 mars 2020
Dans un communiqué du 30 mars, la FNPL martèle son message d'éviter la double peine aux éleveurs, avec des…
La collecte de lait bio, dynamique en France
27 mars 2020
Au premier trimestre 2020, la collecte laitière française continuait à afficher la plus forte croissance…
[Covid-19] Les petites laiteries sont les plus impactées
26 mars 2020
Les PME sont durement touchées, mais pour le reste de la filière, la situation s’aggrave notamment avec un…
[Covid-19] « Evitons que les éleveurs subissent la baisse de volume et celle du prix du lait »
25 mars 2020
France OP Lait appelle à un partage des risques entre les acteurs de la filière laitière, face au coronavirus.
Prospérité fermière : « Nous investissons pour innover dans les bioactifs »
07 mars 2020
Entretien avec Serge Capron, président de la Prospérité fermière Ingredia. La coopérative poursuit l'…
Une bonne reprise de la production laitière française
21 février 2020
La collecte lait de vache française a augmenté de 1,4% au quatrième trimestre 2019 (/2018) et de 1,5% en…
[Vidéo] Une conjoncture laitière favorable fin 2019 et janvier 2020
04 février 2020
Selon le Cniel, la collecte peu dynamique des principaux exportateurs mondiaux joue favorablement sur l'…
[Vidéo] Collecte laitière peu dynamique des principaux exportateurs mondiaux
10 décembre 2019
La production laitière française poursuit son redressement. Le prix du lait français de septembre 2019 se…
Découvrez les forces et faiblesses de six pays laitiers d'Europe du Nord
30 novembre 2019
Les forces et faiblesses des six pays étudiés par l'Institut de l'élevage sont toutes différentes. Après…
La Pologne opère une diversification de ses produits laitiers et de ses clients
30 novembre 2019
L'Irlande veut préserver une image "verte"
30 novembre 2019
L'Irlande pourrait encore augmenter sa collecte laitière et dépasser le cap de 10 millions de tonnes en 2025…
La cotation de la poudre de lait poursuit sa montée
26 novembre 2019
Lait : jusqu'où augmentera la collecte irlandaise ?
03 octobre 2019
Lactalis en croissance en Pologne
30 septembre 2019
Des marchés du lait encore attentistes
23 septembre 2019
Cet été, la valorisation beurre poudre s'est effritée. Pourtant, la collecte des cinq principales zones…
Les États-Unis ont un potentiel pour augmenter leur production laitière
07 juillet 2019
Les exportations souffrent de la politique commerciale américaine. Mais les Américains tablent sur une hausse…
Quels équilibres sur les marchés mondiaux du lait à horizon 2030 ?
02 juillet 2019
L'Union européenne, deuxième zone productrice de lait et exportatrice, devrait progresser plus lentement en…
[VIDEO] Conjoncture laitière : situation favorable pour l'Europe en mai 2019
03 juin 2019
Les signaux sont toujours au vert sur les marchés mondiaux du lait, selon Benoît Rouyer, économiste au Cniel.
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