Les cotations européennes de beurre, de poudre de lait écrémé et des fromages d’exportation (edam, gouda…)…
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Collecte
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Toute l'actualité dans la catégorie Collecte du groupe d'information Réussir.
La collecte allemande et française reste en retrait en janvier et début février.
La demande mondiale est toujours soutenue. Avec une offre laitière en recul, les tensions sur les marchés…
Benoît Rouyer, économiste au Cniel, revient sur la collecte et le prix du lait en France et dans le monde en…
L'accord conclu entre l'Organisation de producteurs de lait Grand Ouest (OPLGO) et Lactalis montre l'…
En dehors de l'Argentine où la collecte est encore dynamiqueen octobre, les autres grandes zones…
Les cotations des produits laitiers sont à des niveaux très élevés.
En 2021, la Belgique a été le théâtre d'une grande lutte entre laiteries pour s'assurer des producteurs…
Les cotations de beurre, crème, poudre de lait, de lactosérum, fromages européens... affichaient des niveaux…
La conjoncture laitière de cet automne est résumée par Benoît Rouyer, économiste au Cniel.
À la mi-septembre, les cotations des produits laitiers se redressent.
En cumul sur douze mois, la collecte européenne progresse de +0,5% seulement. La collecte du mois de juillet…
Pourquoi le tank est-il positif aux inhibiteurs et comment éviter que cela ne se reproduise ? Voici cinq cas…
Des départs massifs à la retraite sont annoncés. L’installation, le salariat et l’agrandissement des élevages…
En partenariat avec ses OP et deux ONG, Triballat Rians s’est engagé à mettre la totalité des laits collectés…
Sur le mois de janvier 2021, la collecte française, allemande et néerlandaise baissent. Alors que l'année…
Dans sa dernière vidéo sur la conjoncture laitière, le Cniel - l'interprofession laitière - revient sur un…
La laiterie d’Ille-et-Vilaine veut baisser rapidement les livraisons de lait conventionnel, et le mettre sous…
La conjoncture laitière d'octobre 2020 est moins favorable que début 2020, avant la pandémie de coronavirus.…
Le service économique du Cniel livre en vidéo un point sur la conjoncture laitière, au 7e mois de cette année…
La récession mondiale n'a pas encore entraîné une baisse de la demande. Les aides d'Etats soutiennent encore…
Pour éviter une crise de confiance, le lait bio doit garder sa longueur d'avance face aux laits différenciés…
Les transformateurs européens ont eu deux grands défis à relever, un défi opérationnel et un défi sociétal,…
Près de 40% des élevages laitiers ont réduit leur production en avril. Tous bénéficieront de l’aide de 320 €/…
![[Covid-19] À l'étranger, les filières laitières vivent des situations contrastées](https://medias.reussir.fr/lait/styles/petite_358_246_/azblob/reussir_default_image/image_default.jpg.webp?itok=GMd08aEq)
Aux États-Unis, des éleveurs jettent du lait. En Allemagne, quelques laiteries appellent les éleveurs à…
Au 16 avril, des suspensions de collecte étaient recensées par les AOP laitières. Côté prix du lait, de…
Dans le contexte du coronavirus, l'Institut de l'élevage rappelle quatre leviers qui permettent de répondre à…
Dans un communiqué du 30 mars, la FNPL martèle son message d'éviter la double peine aux éleveurs, avec des…
Au premier trimestre 2020, la collecte laitière française continuait à afficher la plus forte croissance…
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