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Julien Halska, conseiller spécialisé en grandes cultures biologiques, de Bio Bourgogne Franche Comté. Julien Halska, conseiller spécialisé en grandes cultures biologiques, de Bio Bourgogne Franche Comté.
Julien Halska, de Bio Bourgogne Franche Comté : « Pour la luzerne, le niveau de biomasse à la dernière coupe à l’automne est le plus important pour restituer le plus possible d’azote à la culture suivante, davantage que les coupes précédentes. » Crédits : © C. Gloria
Filières végétales Produire

Azote : le broyage et la restitution au sol d’une dernière coupe de luzerne dopent le rendement du blé suivant

Laissée en culture deux ou trois ans, la luzerne bénéficie à la culture suivante par son effet nettoyant contre les…
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Benoît Jacquot, agriculteur bio du Jura, devant une parcelle de trèfle violet en fleurs Benoît Jacquot, agriculteur bio du Jura, devant une parcelle de trèfle violet en fleurs
Benoît Jacquot, agriculteur bio à Bans (plaine du Val d’Amour dans le Jura)"Le trèfle violet semé sous couvert de blé au début du printemps prend son essor une fois la céréale récoltée." Crédits : © Cerfrance et S.Huet
Filières végétales Produire

Légumineuse : « Avec du trèfle violet en interculture longue semé sous couvert de blé, j’apporte jusqu’à 140 unités d’azote minéralisable à mes sols dans le Jura »

Producteur en agriculture biologique à Bans (plaine du Val d’Amour dans le Jura), Benoît Jacquot intègre des légumineuses…
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Témoignage à la Une

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Vincent Gandon, agriculteur dans le Tardenois (sud de l’Aisne), à Coulonges-Cohan avec des garines de lentille et de pois dans ses mains Vincent Gandon, agriculteur dans le Tardenois (sud de l’Aisne), à Coulonges-Cohan avec des garines de lentille et de pois dans ses mains
Vincent Gandon, agriculteur à Coulonges-Cohan (Aisne),"En pois, je cultive des variétés (pois vert notamment) qui sont recherchées pour certains marchés spécifiques et bien valorisés." Crédits : © EARL de l'Épine
Filières végétales Produire

Protéagineux : « Sur mes terres du sud de l’Aisne, j’économise 100 euros à l’hectare en engrais azoté sur blé grâce au précédent pois »

Agriculteur à Coulonges-Cohan dans le Tardenois (sud de l’Aisne), Vincent Gandon consacre environ 20 % de ses 240 hectares…
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Nos dossiers techniques

Frédéric André, agriculteur dans un champ de tournesol avant récolte. Frédéric André, agriculteur dans un champ de tournesol avant récolte.
Démarré en 2023 avec le PSE, le tournesol a constitué une nouvelle culture de diversification pour Frédéric André, agriculteur à Favières (28). La culture répond à la recherche d'économie d'azote et au changement climatique. Crédits : © C. Gloria
Végétal Produire

Qualité de l’eau : « Le dispositif de PSE m’a encouragé à cultiver plus du quart de mes surfaces avec des cultures à bas niveau d’intrants en Eure-et-Loir »

Depuis 2022, autour de Chartres en Eure-et-Loir, des agriculteurs consacrent une partie de leur surface à des cultures…
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Champ de luzerne dans le nord de la Seine-et-Marne. Champ de luzerne dans le nord de la Seine-et-Marne.
Des indicateurs sont utilisés pour mesurer les résultats obtenus par les agriculteurs en termes de bénéfices environnementaux. Par exemple, la mesure du nombre de jours de couverture annuelle des sols pour limiter l'érosion. Crédits : © G. Omnès
Végétal Produire

PSE : quand les bénéfices environnementaux deviennent une source de revenu

Et si les services rendus par l’agriculture à l’environnement avaient enfin un prix ? Avec les paiements pour services…
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parcelle avec un couvert végétal mi-septembre dans le Pas-de-Calais parcelle avec un couvert végétal mi-septembre dans le Pas-de-Calais
L'indice de régénération permet à la fois un diagnostic rapide des exploitations, ainsi qu’un suivi dans le temps de leur progression en matière d’agroécologie. Crédits : © V. Charpenet
Végétal Produire

Transition agroécologique : 76 euros par hectare versés en moyenne en 2026 aux agriculteurs des Hauts-de-France engagés dans un PSE régénératif

Le projet Covalo Hauts-de-France est un dispositif innovant qui repose notamment sur un paiement pour services…
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