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Économie & société

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Toute l'actualité dans la catégorie Économie & société du groupe d'information Réussir.
La choucroute défend sa place dans les cantines parmi les légumes
Les Marches
Une belle récolte de choux à choucroute et une campagne inédite de communication sur l’IGP Alsace : de…
Vers plus de fruits et légumes zéro carbone en rayon ?
Des fruits et des légumes labellisés neutres en carbone commencent à fleurir dans les rayons, portés par la…
Développement durable : le carbone n’est pas le seul enjeu
Afin de toujours plus améliorer leur référentiel et l’empreinte de leurs produits, les entreprises de Demain…
Pomme : l’heure est au bilan… carbone
Quelles sont les émissions de gaz à effet de serre de la filière pomme ? Comment les réduire pour…
Carbone : comment les filières françaises fruits et légumes s’emparent du sujet ?
Plusieurs filières fruits et légumes ont lancé des travaux pour calculer leur empreinte environnementale et…
Fruits et légumes d'été : « Nous avons observé des difficultés d’écoulement de certains fruits et légumes », selon le président d'Interfel
Laurent Grandin, président d'Interfel, revient sur la saison difficile des fruits et légumes d'été.
Ail français : comment sera vendu le cru 2023 qualitatif mais avec des défauts visuels ?
Pas de problème sanitaire cette année sur l’ail français, juste des défauts visuels qui font craindre…
Les volumes de lentilles verte du Puy restent insuffisants
Les Marches
Le rendement n’est pas terrible mais la qualité sera au rendez-vous cette année pour la lentille verte du Puy…
Légumes d’industrie : les clés du succès à Euralis
Les Marches
La coopérative Euralis développe avec succès ses productions légumières pour Bonduelle et Géant Vert. Aussi,…
La consommation de champignons frais augmente au détriment de l'appertisé et du surgelé.
Champignons français : comment dynamiser la consommation ?
Agitée il y a peu par des problèmes de francisation, la filière champignons de couche française fait le point…
Canicule d’août 2023 : les fruits et légumes seront-ils impactés ?
La France, en particulier la partie sud, est impactée cette semaine par une canicule record pour une fin août…
Fruits / Arboriculture / Récolte / Caisses de prunes Reine-Claude dans un verger
Fruits et légumes : les vols se multiplient dans les champs et les vergers
Les vols de fruits et légumes, dont les quantités sont impressionnantes, des centaines de kilos à chaque fois…
Photos des essais de plantes annuelles sur le site de Roville-aux-Chênes.
Station de recherche et d’expérimentation : naissance de Planète Légumes Fleurs et Plantes dans le Grand Est
La démarche, stratégique pour la filière, est issue de la convergence entre Planète Légumes et la branche…
Les prix de l’huile d’olive continuent de s’envoler
Les Marches
Le marché de l’huile d’olive reste tendu dans l’Union européenne, les prix grimpent.
Prognosfruit 2023 : quelles priorités et quels challenges pour le secteur de la pomme et de la poire ?
La conférence Prognosfruit s’est achevée après trois jours de débats sur des prévisions de récolte « …
Les principaux critères de choix d'un melon sont son prix, son parfum et son origine pour le consommateur. © RFL
La consommation de fruits et légumes d'été à la peine
La consommation de fruits et légumes d'été est insuffisante, la météo défavorable des dernières semaines…
Lancement d’un calculateur de l’« empreinte pesticides »
Les Marches
Après la carte de France des traitements pesticides, voilà le calculateur d’impact pour les consommateurs.…
Transport routier de fruits et légumes : 2FL rachetée par 2VFRET
L’entreprise 2FL, spécialisée dans le transport routier de fruits et légumes vers le Royaume-Uni, a été…
Train des primeurs entre Rungis et Perpignan : l’Etat cherche repreneur
L’Etat souhaite un démarrage du nouveau service à partir du 1er novembre 2024. Dans son appel à manifestation…
Promotion des fruits d’été : la grande distribution entend le message des producteurs de pêches
Des syndicats de producteurs (FNPF, FRSEA et JA Aura) se sont indignés auprès d’un enseigne de la GMS,…
Prix des fruits et légumes : une hausse de 16 % en un an sur le panier fruits et légumes de Familles Rurales
L'association de consommateurs Familles Rurales a publié les résultats de son Observatoire des prix des…
Légumineuses : combien Sabarot a investi dans sa nouvelle unité ?
Les Marches
Sabarot a inauguré ses nouvelles installations de production de légumineuses surgelées et de stockage qui…
Indice de fermage 2023 : une hausse de 5,63%
Portail Reussir
L'indice des fermages, qui sert à réévaluer le prix de location des terres agricoles, pour l'année 2023 est…
verre de jus d'orange concentré d'orange
Pénurie mondiale de concentrés d’orange : pourquoi la situation empire encore ?
Unijus annonce une pénurie mondiale sur les concentrés d'orange pire que prévu. Pourquoi? Quelle perspective…
Pommiers arrachés dans le Tarn : soutien de la FNPF, dégâts revendiqués par un collectif inconnu
Portail Reussir
Dans la nuit du 13 au 14 juillet, le domaine de Fontorbe situé à Lavaur dans le Tarn a été saccagé. Trois…
Energie solaire : Charles & Alice investit dans le photovoltaïque
Les Marches
La société Charles & Alice a investi dans l’installation de panneaux photovoltaïques, qui couvrent à date…
François Mulet, gérant du centre d'essais Les Serres de Marcel. « En cinq à six mois, en situation classique, les sols retrouvent leur dynamisme. »
Maraîchage sur sol vivant : un centre d'essais pour acquérir des références techniques
Dans l’Eure, un centre de développement du maraîchage sur sol vivant a été lancé en 2021. Une initiative des…
Légumes : un nouveau site de production pour McCain aux Pays-Bas
Les Marches
Le groupe McCain Food ouvre un nouveau site de production à Rilland, dans le sud des Pays-Bas.
La couleur préférée des abricots par les consommateurs est l’orange et l’orange pigmenté de rouge.
Crise des fruits d’été : l'AOP Pêches et Abricots de France saisit l'UNCGFL, le syndicat des grossistes
Devant la forte importation de fruits d’été par les grossistes français, et donc les prix bas auxquels sont…
Poire : quelles sont les premières prévisions pour la récolte européenne 2023 ?
Interpera a dévoilé les premiers chiffres et tendances pour la récolte 2023 de poire en Europe, lors de son…
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