Baisse de la production de concombre en France

Les dernières estimations d'Agreste sont à une baisse de 8 % de la récolte de concombre en 2022 comparé à 2021, qui atteindrait 179 116 tonnes. Un recul corrélé à la baisse des surfaces, qui se replient dans les mêmes proportions.

Pour l’heure, les prix français sont fermes, dans un contexte d’offres réduites à cause de la grêle et de bonne demande. Ils sont assez élevés depuis le début de campagne.