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Économie & société

Sécheresse 2018 : arrêté signé, trente-neuf communes concernées
Sécheresse 2018 : arrêté signé, trente-neuf communes concernées
Le ministre de l’Agriculture a signé le 7 mai dernier l’arrêté ministériel de reconnaissance de calamité…
Comme pour les deux précédantes éditions, des élèves mendois iront à la découverte des fermes lozériennes.
Les Made in viande préparent leur 5e édition
Jusqu’au 29 mai, en France et en Lozère, les acteurs de la filière viande ouvre leurs portes.
Les bécassines de l’Aubrac suivies par satellite
Jeudi 28 mars 2019, deux bécassines des marais lozériennes (surnommées Aubrac et Usanges…) et quatre…
Une agriculture biologique lozérienne diversifiée
Bilan d’activité, point sur la filière, changement climatique et perspectives ont rythmé l’assemblée générale…
Une délégation, comprennant des élèves de chacun des six pays, a été reçue à la mairie de Marvejols jeudi 16 mai.
Beecome, le projet européen réuni à Marvejols
Dans le cadre d’un projet Erasmus plus, des élèves de six pays se sont retrouvés la semaine dernière à…
« Ce bâtiment, nous en avons rêvé pendant 20 ans »
Après plusieurs années de projet, le nouveau bâtiment agricole du lycée de Saint-Chély-d’Apcher est en…
Le gouvernement veut généraliser  les projets de territoire
Le gouvernement veut généraliser les projets de territoire
Le gouvernement a annoncé le 9 mai la généralisation des projets de territoire.
« Face à la sécheresse, il faut prendre les mesures qui s’imposent pour nourrir les animaux »
« Face à la sécheresse, il faut prendre les mesures qui s’imposent pour nourrir les animaux »
Suite à la sécheresse 2018, FNSEA et JA unissent leurs forces. Dans ce communiqué, daté du 16 mai…
À travers le travail de l’OS et des éleveurs, la race Aubrac poursuit sa progression.
Une race Aubrac partout en France
L’Upra Aubrac a tenu au lycée agricole de Saint-Flour son assemblée générale le 10 mai, suivie d’une AG…
Commission européenne,  Cour de justice européenne :  le loup sur la sellette
Commission européenne, Cour de justice européenne : le loup sur la sellette
À la Commission européenne comme à la Cour de justice européenne et même en Allemagne, la multiplication des…
Le fermage toujours en débat à la FNSEA
Le fermage toujours en débat à la FNSEA
Certains points bloquent les discussions entre la SNFM (fermiers) et bailleurs (SNPR) de la FNSEA, en vue d’…
Patrick Mouliade, président de l’association Bœuf fermier Aubrac.
« Je suis confiant en l’avenir »
Depuis 2016, Patrick Mouliade préside l’association Bœuf fermier Aubrac. L’éleveur de Laguiole revient sur…
Bruno Alle découpe chaque semaine une carcasse de BFA.
« En termes de qualité, il est dur de faire mieux »
La filière Boeuf fermier Aubrac compte aussi parmi ses rangs des bouchers. Installé à Marvejols, en Lozère,…
Yannick et Véronique Boissonnade sont installés sur la commune de Saint-Pierre-de-Nogaret.
Le Bœuf fermier Aubrac : un état d’esprit
Depuis les débuts de la filière BFA Label rouge, le Gaec Les Quatre vents commercialise une partie de ses…
« L'humain avant le commerce »
Patrick Thémines, artisan boucher sur le Ségala, est entré dans la démarche du label rouge Boeuf fermier…
Philippe Jaques avec Nicole Cros, éleveuse, aux Boeufs de Laguiole.
Le BFA, numéro un des ventes
Responsable du magasin GEPI Les Halles à Saint-Ouen-l'Aumone dans le Val-d'Oise, Philippe Jaques a signé son…
Les organisateurs et partenaires se sont retrouvés récemment à la ferme de la famille Rames à Espalion pour lancer la 38e édition.
Le BFA au menu de la soirée découverte
La Fête de la vache aubrac en transhumance aura lieu les 23, 25 et 26 mai à Aubrac.
Corinne et Jean-Philippe Delbor, éleveurs à Argences-en-Aubrac, sont
fidèles à l’association BFA depuis ses débuts il y a 20 ans.
« Le label rouge préserve notre identité »
Jean-Philippe et Corinne Delbor sont fidèles au label rouge Bœuf fermier Aubrac depuis le début.
Recultiver les champs, un enjeu majeur pour un pays meurtri par quatre années d’une guerre sans précédent.
Redonner à la terre sa vocation nourricière
À la fin de la Première Guerre mondiale, bon nombre de parcelles sont dévastées. Si la reconstruction du bâti…
Pascal Carrère : “L’agriculture a contribué à la diversité génétique en créant un grand nombre de cultivars qui ont fait progresser la recherche génétique.”
“Ce qu’on mange, ce sont des façons de produire et de transformer”
Loin des contre-vérités et raccourcis véhiculés par les lobbies et réseaux sociaux, Pascal Carrère, de l’Inra…
Le boulanger face au “Voisin”, son four à bois. Avant cuisson, les pains sont striés de façon à évacuer leurs gaz.
Un hôtelier devenu boulanger
Depuis un an, David Papillon a ouvert une boulangerie bio à Murat, doublée d’un concept ludique, d’où son…
FNCuma : la fédération en congrès dans le Puy-de-Dôme
FNCuma : la fédération en congrès dans le Puy-de-Dôme
Du mardi 4 au jeudi 6 juin, la fédération nationale des Cuma se réunira en congrès à Clermont-…
Statut du fermage : certains points toujours « en discussion »
Statut du fermage : certains points toujours « en discussion »
Les discussions entre les bailleurs et fermiers de la FNSEA pour aboutir à une proposition commune sur la…
Bleu de brebis : la Confédération générale de Roquefort engage une conciliation
Bleu de brebis : la Confédération générale de Roquefort engage une conciliation
Commercialisé depuis le 1er avril dernier par Société, le Bleu de brebis créée tensions et inquiétudes au…
La parcelle où se déroulaient les démonstrations a été fortement touchée par la sécheresse.
Le sur-semis, une technique aux multiples facettes
Pour répondre à la demande, la fédération départementale des Cuma de Lozère organisait la semaine dernière…
Inaugurée vendredi par de nombreux élus, la 4e édition de la Foire de Lozère se tenait sous la halle d’Aumont-Aubrac, les 10, 11 et 12 mai.
Une belle vitrine lozérienne
La Quatrième édition de la Foire de Lozère se tenait sous la halle d’Aumont-Aubrac, le week-end dernier. Plus…
Les béliers présentés à la vente sont répartis en quatre box suivant leur souche.
Du monde pour la vente des béliers Lacaune lait Ovitest
Jeudi 2 mai après-midi s’est tenue la traditionnelle vente de béliers Lacaune lait Ovitest au centre d’…
Tous les bénévoles et tous les partenaires étaient invités au repas de remerciement.
« Ce congrès lozérien restera dans les annales »
Afin de remercier tous les bénévoles qui ont participé au congrès de la FNB, la FDSEA de Lozère organisait…
Les membres de l’association Paroles Gabales se sont réunis à Mas-de-Val, jeudi 9 mai pour organiser la fête.
La Fête des pâturages sur le causse Méjean
La 21e Fête des pâturages aura lieu le dimanche 28 juillet sur le causse Méjean.
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