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Poulet
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Poulet
du groupe d'information Réussir.
« Nous avons besoin de construire 400 bâtiments de volaille de chair en cinq ans »
13 mars 2025
C’est l'Anvol, par la voix de son président Jean-Michel Schaeffer, qui l'a affirmé, mardi 18 février,…
Recherche : le poulet est favorable à l’émergence de variants de la grippe aviaire
28 février 2023
Des chercheurs français ont publié une étude expérimentale sur l’apparition de virus influenza aviaire…
Poulet de chair : Duc-Plukon investit dans le Sud-Est pour conquérir des parts de marché
27 février 2023
L’inauguration d’un poulailler dans la Drôme a permis au directeur général de Duc d’expliciter la stratégie…
Volailles de chair : L’éclosion des poussins à la ferme a de multiples atouts
02 février 2023
Une étude menée par l’Institut technique de l'aviculture (Itavi) démontre que l’éclosion à la ferme améliore…
L’importation de poulet brésilien épinglée par Capital sur M6
23 janvier 2023
Peut-on encore manger en toute confiance ? Dans une émission diffusée le 22 janvier Capital pointe la…
Volailles de qualité : La seconde AOP volaille est pour le poulet du Bourbonnais
10 janvier 2023
En obtenant une appellation d’origine protégée, le poulet du Bourbonnais met encore une fois la région…
LDC veut évaluer le bien-être des volailles grâce à Ebene
02 janvier 2023
Avec l’outil digital d’évaluation du bien-être Ebene, le groupe LDC veut mesurer de façon objective l’impact…
Combien d’heures travaillent les éleveurs en dinde et poulet
28 décembre 2022
Le temps de travail en poulet et dinde se décompose entre les tâches quotidiennes et les pics d’activité du…
Le virus de la maladie de Gumboro est toujours présent sur le terrain
26 décembre 2022
De nouveaux virus réassortants de la maladie de Gumboro sont détectés en France depuis 2021. Avec des…
Parasitisme des volailles : Cinq solutions pour réduire la pression des coccidies
15 décembre 2022
Parasites omniprésents dans les élevages avicoles, les coccidies peuvent néanmoins être maintenues à de bas…
« Mes poulaillers mobiles de 150 mètres carrés sont adaptés au circuit court »
11 décembre 2022
Au Buisson-Cadouin en Dordogne, Nicolas Jensou a opté pour des bâtiments déplaçables de 150 mètres carrés. Un…
Volailles de chair : Une lutte biologique efficace contre les ténébrions
03 novembre 2022
Retour d’expérience d’un éleveur technicien sur l’utilisation d’une solution de lutte biologique intégrée…
Essor des produits "locaux" : le Poulet drômois de mon enfance se perche en gamme
28 octobre 2022
La gamme Poulet de mon enfance, fruit de l’association entre la coopérative Valsoleil et l’abattoir Bernard…
Bien-être animal : reconnaître les comportements des poulets
26 octobre 2022
Les volailles s’adaptent mieux à leur environnement et ont une meilleure qualité de vie si elles peuvent…
Poulet bien-être animal aux Pays-Bas : « J’ai choisi la sécurité du débouché et du prix »
25 octobre 2022
En reconvertissant ses poulaillers conventionnels au Beter Leven 1*, Bart Janssen passe son élevage de 500…
Génétique : Hubbard lance la nouvelle souche de poulet Redbro
20 octobre 2022
À l’occasion du Space, le sélectionneur de poulets Hubbard a présenté sa nouvelle poule parentale Redbro qui…
Génétique : nouveaux standards pour le poulet Ross 308
18 octobre 2022
À l’occasion du Space, le sélectionneur Aviagen a communiqué sur les nouveaux potentiels de performances de…
Aux Pays Bas, un poulet bien-être Beter leven très coûteux
18 octobre 2022
Croissance plus lente et faible densité font qu’en système Beter leven BL1* le poids vif produit au mètre…
La flambée de l’aliment pèse lourdement sur le coût du poulet
13 octobre 2022
« Aux Pays Bas, le bien-être animal doit être économiquement supportable »
10 octobre 2022
L’association néerlandaise de défense des animaux, Dierenbescherming, participe à l’élaboration des critères…
Aux Pays Bas, Willy van Erp est plus serein en poulet Beter Leven
01 octobre 2022
Depuis plus de quinze ans, Willy van Erp produit du poulet répondant au cahier des charges Beter Leven 1…
Marché du poulet aux Pays Bas: une transition progressive du standard vers le Beter Leven
29 septembre 2022
Le repositionnement de la demande des GMS néerlandaises vers un poulet à croissance intermédiaire Beter Leven…
La mutation du poulet aux Pays-Bas
09 septembre 2022
La pression des associations de protection animale a modifié en profondeur la production de poulet destinée…
Coup de chaleur : l’Itavi évalue les fortes températures ressenties par les poulets
05 septembre 2022
Pour relier la température et l’humidité mesurées à la température ressentie par les poulets, il faut aussi…
À la recherche du perchoir optimal en volailles de chair
23 juin 2022
Julien Leballeur a testé plusieurs types de perchoirs avant de concevoir un modèle, adapté aux poulets à…
Coccidiose aviaire : Un mode de vaccination qui évolue
22 juin 2022
Le vaccin Paracox 8, un des six vaccins autorisés contre la coccidiose aviaire, voit son emballage modifié,…
Les grossistes de Rungis ont leur poulet de 120 jours
29 avril 2022
BGL Avigros, Eurovolailles, LPN Volailles et Reilhe Martin, les quatre principaux grossistes en volailles du…
Marché du poulet : une offre française plus chère et moins agile
14 mars 2022
La filière française du poulet souffre d’un manque de compétitivité et son avenir est lié à sa capacité à…
Un poulet importé à 99 % d’origine "européenne"
01 mars 2022
Quatre pays européens fournissent 85 % de la viande de poulet importée en France, avec une forte…
Quel poulet importait la France en 2019
01 mars 2022
La viande de poulet découpée pesait 90 % des tonnages importés, majoritairement en frais.
Commerce international : Les importations de poulet ont encore augmenté
17 février 2022
Les importations de viande de poulet ont augmenté de 10 % entre 2015 et 2019 et celles des…
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Croissance du marché européen de viande de volaille et d’œufs entre 20…
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