Un photographe pour mettre en valeur son domaine viticole

« Nous n’avions pas de photos pour les professionnels qui en demandaient », constate Perrine Deliance. Avec son frère Guillaume et ses cousins Lionel et Julien, elle forme le quatuor à la tête du domaine Deliance. Ils étaient tous les quatre convaincus de l’intérêt de faire appel à l’œil extérieur et expert d’un photographe professionnel pour valoriser l’image de leur domaine. « Nous ne sommes pas des pros de l’image. Nous avons le regard de notre métier. Par sa maîtrise et son regard extérieur, un photographe a l’idée de ce qui peut donner envie de connaître le domaine », résume Perrine.

Cette idée s’est aussi imposée dans le cadre d’une volonté de développer l’export. Les Deliance constatent que les agents ont besoin de contenus pour présenter le domaine mais qu’ils se déplacent de moins en moins faute de temps. « À l’export, Ils apprécient d’avoir une info clé en main et de mettre des visages sur ceux qui travaillent au domaine. Il nous fallait des photos pour illustrer nos méthodes de travail », poursuit Perrine Deliance.

Des images pour raconter une histoire

Les Deliance ont fait appel à Étienne Ramousse, un photographe professionnel installé dans la région, dont la viticulture est l’un des thèmes de prédilection. Un premier rendez-vous a permis de bâtir la future collaboration. « Nous nous sommes mis d’accord sur le projet de faire des photos du domaine et de nous, pour montrer nos visages. On y a ajouté des photos de la vinification et de l’élaboration de nos crémants. » Avec 40 % de la production, le crémant de Bourgogne est en effet une véritable particularité du domaine Deliance qui en élabore depuis 3 générations. « Nous faisons du remuage traditionnel à la main », précise Perrine. « Les images permettent de raconter une histoire », souligne Étienne Ramousse.

Le premier contact a été aussi le moment d’aborder la méthode de travail du photographe, d’évaluer le temps qu’il faudrait lui accorder lors de sa présence. Pour développer les différents thèmes retenus, le photographe a proposé une collaboration par demi-journées à différents moments de l’année. Il est venu pendant les vendanges et pour suivre l’élaboration des crémants. Il reviendra au printemps pour compléter les photos du vignoble. Quant au style des photos, les Deliance souhaitaient moderniser l’image du domaine tout en montrant qu’il était bien ancré dans la tradition. Selon la complexité des prises de vues à réaliser, le tarif du photographe varie de 500 à 750 € la demi-journée. Étienne Ramousse ne vend pas une quantité de photos déterminées mais toutes les photos réalisées durant sa présence sur place. Une demi-journée peut déjà aboutir à 30 à 60 photos qu’il juge intéressantes. « C’est déjà souvent une quantité très importante par rapport aux besoins d’un domaine », considère-t-il. Il conseille d’ailleurs sur la sélection des meilleures photos selon leur usage prévu et si l’intervention d’un graphiste est prévue pour un travail de mise en page, il le contacte en amont.

Un travail d’équipe bâti sur une confiance mutuelle

Au-delà des talents du professionnel, la confiance et la disponibilité des vignerons comptent pour la qualité des photos. « C’est un travail d’équipe. Il faut être à l’écoute pour avoir les images qui correspondent aux vignerons. Je transpose mon style à la personnalité du domaine », résume Étienne Ramousse. « Nous avons regardé ce qu’il avait déjà réalisé et nous avons fait confiance à son ressenti. On s’est prêté au jeu », indique pour sa part Perrine Deliance.

La commande a été complétée par des photos des bouteilles. Elles ont permis d’améliorer les fiches techniques, le domaine ayant compris qu’elles sont un vrai outil commercial. « La qualité du visuel a une influence, c’est le premier contact avec la bouteille », insiste Étienne Ramousse, en soulignant la précision que réclament notamment l’éclairage et le détourage. « Le détourage permet d’intégrer les bouteilles dans un milieu graphique dont le fond n’est pas uni, par exemple », explique le photographe. Le tarif de cette prestation est dégressif selon le nombre de bouteille (par exemple 29 € pour 12 à 17 bouteilles, et 15 € de détourage).

Une photothèque pour répondre à différents besoins

Les modalités d’utilisation des photos ont été précisées dans les conditions générales de vente sur le devis. Elles prévoient que les photos appartiennent au domaine sans limitation de durée et que la destination des photos est libre à condition que le nom du photographe soit toujours indiqué à côté de la photo, qu’il s’agisse d’affiche, de plaquette, site internet, réseaux sociaux… Au final, les Deliance vont disposer d’une photothèque de plus de 120 photos pour un tarif total prévu de 4 500 € HT étalé sur deux ans. « Le rendu, la qualité n’ont rien à voir avec ce que je faisais moi-même », explique Perrine. Les premières images ont été utilisées sans tarder pour bâtir une rapide présentation du domaine destinée à un importateur américain et envoyée par mail. Elle s’est traduite par une commande de 2400 bouteilles. « Pour les petits domaines comme nous qui ne sont pas connus, ça rassure les importateurs de voir des images », analyse Perrine. Elle remarque aussi que les importateurs et agents ont plus envie de repartager sur les réseaux sociaux de belles images.

Les photographies sont une source de fierté et de dynamisme

« Ça nous facilite la vie au quotidien d’avoir des choses carrées à envoyer. On est fier d’envoyer ces photos plutôt que des choses bidouillées », apprécie-t-elle.

Elle s’en sert aujourd’hui beaucoup pour communiquer sur les réseaux sociaux dans l’attente de la rénovation du site prévue pour la fin de l’année. Elle estime que les premières photos ont fait exploser le nombre de « j’aime » de ses messages postés sur Facebook. La carte de vœux et les tarifs réalisés à partir des photos se sont aussi traduits par des demandes de dégustation et des commandes. Il est prévu de réaliser une affiche sur pied pour les salons et des photos encadrées pour le caveau bientôt rénové.

De son côté, Étienne Ramousse, constate qu’en dix ans, la perception de son travail a considérablement évolué. « Les clients comprennent aujourd’hui que la communication est un investissement. La nouvelle génération a grandi avec l’image et internet. » Un constat qui est sans doute tout aussi vrai du côté des acheteurs professionnels ou des amateurs de vins.