Economie & Société

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Toute l'actualité dans la catégorie Economie & Société du groupe d'information Réussir.
Vignette
La brebis laitière décortiquée aux 3R
La 26e édition des journées de la recherche sur les ruminants, coorganisées par l’Institut de l’élevage et…
Le gouvernement néo-zélandais se dit prêt à taxer les émissions de méthane dues à l'élevage de ruminants. Levée de boucliers massive de la part des éleveurs qui voient le risque d'une disparition de la ruralité.
Les émissions de méthane taxées en Nouvelle-Zélande
L'IGP Agneau de Lozère prévoit que les agneaux doivent être de issus de brebis Blanche du Massif central, une des races locales.
L’agneau de Lozère poursuit sa route
L’assemblée générale de l’association Elovel s’est déroulée en fin d’année, à Monts-de-Randon, en Lozère.…
Le nouveau logo de la tomme des Pyrénées IGP intègre les notions de convivialité avec la part qui se détache, les deux couleurs font référence aux croûtes noires ou dorées et la typographie massive et impactante renvoie à l'attachement aux montagnes.
Nouveaux logos et site internet pour la tomme des Pyrénées IGP
Le monde compte plus de 866 millions d’agriculteurs
Portail Reussir
La FAO vient de publier son annuaire statistique annuel qui comprend, entre autres, des données relatives à l…
Projet de pacte et de loi d’orientation et d’avenir agricoles : la concertation est lancée
Portail Reussir
La concertation pour préparer le projet de pacte et de loi d’orientation et d’avenir agricoles a été lancée…
la main-d’œuvre qualifiée se fait rare. L'éleveur-employeur, peut, dans certains départements, compter sur une aide qui compensera en partie le temps passé à former le nouveau salarié.
Se faire accompagner dans sa recherche de salarié
Plusieurs organismes proposent un accompagnement au recrutement, depuis la définition du poste jusqu’à l’…
La prédation par le loup impacte fortement les résultats économiques de l'exploitation.
Vers une réduction de statut de protection du loup
  Depuis 1992, les loups sont de retour en France. Les conséquences sur les activités d’élevage et…
Élevages au pâturage et développement durable des territoires méditerranéens et tropicaux
Quel avenir pour le pâturage méditerranéen et tropical ?
Source : Institut de l’Élevage d’après INSEE et Agreste
L’Ipampa lait de brebis au plus haut
La durabilité des systèmes d'élevage intéresse la production ovine pour plusieurs raisons, notamment pour l'attractivité du métier d'éleveur et la réponse aux attentes sociétales.
Comment évaluer la durabilité des élevages ovins ?
Source : GEB - Institut de l’Élevage d'après FranceAgriMer
Baisse conjointe des fabrications de fromages au lait de brebis
Source : GEB - Institut de l’Élevage d'après FranceAgriMer
La collecte française de lait de brebis 2021-2022 moins élevée que lors de la précédente campagne
Dans son rapport, Marc Rivet recommande le renforcement des équipes de la Brigade Loup et la professionnalisation des lieutenants de louveterie.
Bilan de prédation du loup pour l’été 2022
L’automne sonne l’heure des comptes pour la prédation estivale par le loup. Si 2021 avait affiché une légère…
Source : GEB - Institut de l’Élevage d'après Eurostat
L’Espagne reprend les envois d’ovins vifs vers la Jordanie
Source : GEB - Institut de l’Élevage d'après les Douanes françaises
Les importations françaises de viande ovine se redressent mais restent modestes
Source : GEB - Institut de l’Élevage d'après FranceAgriMer
La cotation des agneaux français peine à se maintenir malgré une production en recul
Les flux mondiaux de viande ovine sont principalement rythmés par les politiques commerciales des pays d'Océanie que sont l'Australie et la Nouvelle-Zélande.
Comment se présentaient les flux mondiaux de viande ovine en fin d’année 2022 ?
France Brebis laitière se dote d'un site internet.
Un site internet pour France Brebis laitière
L’Union européenne a désigné le centre européen pour la préservation des races menacées.
L’Union européenne veut préserver les races domestiques menacées
Des députés LFI ont proposé que l'État soit désormais responsable, à la place de l'éleveur, des blessures que les chiens de protection peuvent infliger aux promeneurs.
Les chiens de protection sous responsabilité de l’État ?
La viande hachée d'agneau pourrait bien voir le jour sur le marché français grâce au projet Pivo, porté par la chambre d'agriculture Auvergne Rhône-Alpes, l'Institut de l’Élevage, l'Inrae et la Sicaba.
De l’haché d’agneau pour coller aux attentes des consommateurs
La question de la valeur est centrale pour les AOP. Sa répartition et la transparence de la part de tous les acteurs ne sont pas toujours évidentes et ont été longuement discutées lors de l'assemblée générale des appellations dans le Jura.
Les AOP laitières face à de nombreux défis
Entre hausse des matières premières, sécheresse et inquiétudes sur le pouvoir d’achat, le moral des AOP…
Transmission Past'Orale porte sur les connaissances des bergers et bergères des Causses, Cévennes et Garrigues.
Past’Orale filme le savoir-faire des bergers
Conduit sur deux ans, le projet Past’Orale avait pour objectif de recenser et rendre accessibles les savoir-…
La 10e édition des journées techniques ovines s'est tenue dans le Lot, les 11 et 12 octobre.
Les 10es JTO intègrent les brebis laitières dans leur programme
La 10e édition des journées techniques ovines s’est tenue dans le Lot, à Gramat. Ces deux journées ont été…
Les 37e Rencontres des acteurs du pastoralisme ont réuni 140 participants qui ont pu apprécier les paysages du Cantal.
Les Rencontres du pastoralisme décortiquent la pratique en Auvergne
Les 37e Rencontres des acteurs du pastoralisme se sont tenues sur le sol auvergnat. Les participants ont pu…
Les Chambres d’agriculture expliquent leurs missions sur les réseaux sociaux
Portail Reussir
Pour mieux faire connaître leur rôle et leur expertise, les Chambres d’agriculture ont décidé d’orchestrer…
Source : GEB - Institut de l’Élevage d'après NZ Statistics
Baisse des envois vers la Chine et hausses vers l’UE à 27 et le Royaume-Uni
Source : GEB - Institut de l’Élevage d'après le SSP
Des volumes d’ovins abattus en France en net recul au premier semestre 2022
Source : GEB - Institut de l’Élevage d'après FranceAgriMer
La cotation de l'agneau français oscille toujours autour des 8 €/kg

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