La Depeche
L’indice des prix à la consommation définitif d’avril 2022 de l’Insee poursuit son augmentation.
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L’indice des prix à la consommation définitif d’avril 2022 de l’Insee poursuit son augmentation.
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L'indice de l’Insee montre une nouvelle hausse des prix sur la catégorie Pain et céréales. Tous les produits…
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L’indice des prix « pain et céréales » progresse encore en février, notamment en farine et pâtes…
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Un appel aux professionnels et au grand public pour illustrer ce que la farine représente pour chacun d’entre…
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Luce, marque forte de Markal, propose une gamme de cinq références de pâtes bio en moule en Bronze,…
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Le propriétaire de Panzani et de Taureau Ailé présente des résultats financiers néanmoins satisfaisants.
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Le cabinet Nielsen IQ a réalisé un exercice de répercussion de la hausse des prix des matières premières sur…
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Bien que les poids spécifique (PS) soient bas, les performances boulangères des blés français s'avèrent bonne…
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La production de blé dur issu d’exploitations certifiées HVE va monter en puissance, avec le développement…
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En gestation depuis 2017, les travaux sur un nouveau contrat à terme Blé dur d’Euronext, basé sur un indice…
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Les industriels peuvent travailler des lots de blé dur de mauvaise qualité, mais cela à un coût. Les…
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Un risque de pénurie de pâtes alimentaires en Algérie est possible, lié notamment à la faible récolte…
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Les moissons 2021 n’augurent rien de bon pour la filière, ni en France, ni dans le monde
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L’opération concerne les pâtes sèches, le couscous, les sauces et la semoule.
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L'entreprise familiale distribue une prime exceptionnelle à son personnel en reconnaissance de leur…
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Lancé le 18 novembre, le site de vente en ligne du groupe coopératif du sud de la France démarre fort, en…
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Le groupe espagnol Ebro Foods voit son bénéfice net grimper de près de 28 % lors des trois premiers trimestre…
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FranceAgriMer vient de publier son document annuel sur la qualité des blés durs nouvelle récolte. Tour d’…
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Avec la croissance de la consommation en produits bio se pose la question de l’offre. En céréales bio, ça…
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A la veille de Natexpo et dans le contexte d’une consommation en produits bio qui progresse sans cesse, Jean-…
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Toujours en progression, la filière Pâtes bio française, encore modeste, a profité du confinement pour se…
Bio
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Alors que l’on enregistre un repli de la production globale des industries agroalimentaires en France, les…
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Globalement, la tendance est plutôt au ralentissement des prix dans le secteur de l'alimentation.
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Pour mettre en valeur des productions locales, la coopérative Arterris a lancé une marque dédiée.
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Le groupe espagnol Ebro Foods (qui possède notamment les marques françaises Panzani et Lustucru) vient de…
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Il est encore tôt pour dresser un bilan de la pandémie et du confinement en découlant pur l'industrie…
