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"Le bio ne suffit plus pour répondre aux attentes en termes de consommation responsable”

Près de neuf Français sur dix souhaitent se tourner vers une consommation responsable mais de nombreux freins existent. …

Flèche en baisse
Négociations commerciales : quelques baisses modérées de prix en rayon

Depuis la fin des négociations commerciales quelques baisses de prix ont été observées, notamment en marques…

rayon viande bio
Viande bio : décroissance à deux chiffres en 2023

Les achats des ménages de viande bio ont chuté l’an dernier. Les incontournables que sont la viande bovine hachée bio et les…

maraicher bio sur le marché de Caen, l'hiver
Alimentation : le plaisir, plutôt que la santé ou l’environnement, aux dépens du bio

Le dernier baromètre de la perception et de consommation des produits biologiques en France montre un basculement des…

rayon charcuterie en supermarché avec consommatrices
Baisse des achats de viande et volaille : quelles catégories s’en sortent en 2023

Dans un rayon viande et volaille assez morose en 2023, plombé par l’inflation, le poulet affiche tout de même des progressions…

bol de légumes au poulet
Climat : Le PNNS devrait recommander un maximum de 450 g de viande, pas 650 g

Le réseau Action Climat et la Société française de nutrition ont réalisé une étude qui met en évidence le besoin d’ajuster les…