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emmental rapé
Pourquoi les importations d’emmental augmentent

Les dirigeants de Sodiaal et de la Coopérative U ont alerté sur la hausse des importations d’emmental. Une hausse confirmée…

Prix du lait : Lactalis hausse de 10 euros le prix de la matière première agricole 2025

En amont des négociations commerciales avec la grande distribution, le groupe laitier Lactalis a revalorisé le prix de la…

conteneurs au port du havre
Mercosur : Produits laitiers, vins et spiritueux, ces filières ont-elles un intérêt à l’accord ?

Alors que la colère agricole retentit de nouveau, rallumée par l’approche de la conclusion d’un traité avec le Mercosur, la…

Cotation Atla de la poudre de lait écrémé sur les trois derniers mois
Les prix de la poudre de lait se consolident début novembre

La cotation de la poudre de lait a grimpé en fin d’été dans le sillage de la flambée des prix du beurre. Puis elle a subi une…

Pourquoi les prix du beurre ne dégonflent pas encore

Une collecte européenne meilleure que prévu, voilà qui aurait dû conduire à un tassement des prix du beurre. Ce n’est pas le…

la carte de l'amérique du sud sur un fond neutre en gouttes de lait
Produits laitiers : Pourquoi l’Amérique du Sud a loupé le coche du grand export

Alors que les grands pays producteurs de lait d’Amérique du Sud sont montés en puissance, on s’attendait à voir la zone s’…