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Shaun McCauley, directeur général de GDT Europe
Pourquoi Global Dairy Trade nomme un directeur Europe

La plateforme GDT de vente aux enchères de produits laitiers nomme Shaun McCauley directeur Europe dans le cadre de son…

Magalie Jost et Thomas Breuzet, élus vice-présidents du Synabio

Le nouveau bureau des acteurs du bio voit monter deux nouveaux responsables à la vice-présidence, avec Didier Perréol,…

Le site d’information américain Bloomberg dévoile des photos et des documents internes de Beyond Meat qui montrent des risques sanitaires
Beyond Meat épinglé pour son hygiène

Sur internet, circulent des photos de graves problèmes d’hygiène dans l’usine Beyond Meat de Pennsylvanie qui fabrique des «…

Comment Lesaffre économisera beaucoup d’énergie à compter de 2025

Eviter l’émission d’environ 30 000 tonnes de CO₂ par an et réduire sa consommation d’eau de 150 000 m3 par an. C’est ce que…

Feu vert à la viande de culture aux États-Unis

Les États-Unis ont donné le feu vert à la start-up Upside Foods pour la commercialisation de sa viande de poulet de culture,…

Protéines du futur : Bel et Standing Ovation s’associent pour valoriser des alternatives végétales à la caséine

Le groupe Bel et la start-up Standing Ovation annoncent nouer un partenariat exclusif afin de valoriser des alternatives d’…