Le réseau Action Climat et la Société française de nutrition ont réalisé une étude qui met en évidence le besoin d’ajuster les…
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Un livre des éditions Quae, « Le marché alimentaire à l’horizon 2050 », explore 4 scénarios.
Les achats des ménages de produits de grande consommation et frais libre-service (PGC-FLS) ont nettement reculé en janvier,…
C'est la première fois qu'une laiterie française propose une prime sur le prix du lait destinée à tous les éleveurs collectés…
En production bovine laitière, le flux à l’installation a été assez stable entre 2010 et 2019, avant de fléchir.…
La Cour des Comptes a rendu un « audit flash » sur les contrats conclus entre éleveurs de bovins et les premiers…