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Pourquoi l’agroalimentaire doit continuer d’innover en période de crise 

Les entreprises agroalimentaires innovent moins. Cependant, pour les spécialistes, il est important d’innover même…

pack de lait bio
Crise du bio : les très mauvais chiffres de janvier pour les produits laitiers

Les achats des ménages de produits laitiers biologiques ont fortement chuté en janvier 2024 comparé au même mois de 2024.

Pourquoi l'hôtellerie et la restauration ne semblent pas prêts pour les JO 2024 ?

Alors que les métiers de la sécurité ont anticipé l’augmentation de besoins pour la période des Jeux Olympiques et…

"Le bio ne suffit plus pour répondre aux attentes en termes de consommation responsable”

Près de neuf Français sur dix souhaitent se tourner vers une consommation responsable mais de nombreux freins existent. …

Flèche en baisse
Négociations commerciales : quelques baisses modérées de prix en rayon

Depuis la fin des négociations commerciales quelques baisses de prix ont été observées, notamment en marques…

rayon viande bio
Viande bio : décroissance à deux chiffres en 2023

Les achats des ménages de viande bio ont chuté l’an dernier. Les incontournables que sont la viande bovine hachée bio et les…