L’évolution du marché des produits sans gluten est constante depuis quelques années. Face aux nouvelles habitudes alimentaires…
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CIP Automation a industrialisé Osmofood, un outil de déshydratation permettant de conserver et de valoriser les invendus et…
Le groupe Eurogerm annonce la réussite du projet de LMBO porté par des cadres de l’entreprise. L’acquisition d’Eurogerm, par…
A une large majorité, les parlementaires européens ont voté l’accord établissant les termes de la coopération UE-Royaume-Uni.…
Pour répondre à la future réglementation bio sur les arômes, Fontârome propose aux industriels un nouveau panel d’arômes naturels…
Après son épisode de l’influenza aviaire couplée à la crise sanitaire, la filière foie gras est en danger. Les professionnels…
L'entreprise Cémoi lance une opération "anti-gaspi" avec l'application Too Good To Go. A partir du 27 avril 2021, 750…
L’ex-filiale européenne de CSM Bakery Solutions se réorganise et devient Baker & Baker, nouvelle entité dont le siège est au…