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Le traiteur et l’international s’affirment à LDC, la volaille se défend

Le groupe LDC affiche de bonnes performances financières pour ses trois pôles : Volaille France, Traiteur et…

A quoi ressemblera LDC dans quatre ans

Le groupe LDC se projette en 2026. Il a dévoilé hier la dimension et les objectifs à atteindre au terme d’un nouveau cycle de…

[IFFA 2022] Pourquoi ces Français ont exposé sur le salon allemand des métiers de la viande

Quelques exposants français présents à l’édition 2022 du grand salon allemand des métiers de la viande ont expliqué pourquoi…

Stalaven confirme sa montée en puissance

Depuis son retour à la croissance en 2019, le groupe Stalaven Teyssier Boutot (STB) a multiplié ses investissements,…

Valentin Traiteur va reprendre Roland Monterrat à Ebro Foods

Le groupe espagnol Ebro Foods est sur le point de se désengager de la société Roland Monterrat au profit de Valentin Traiteur…

[IFFA 2022] Deux innovations majeures de Sonjal Casing

Soreal lance une gamme sans conservateur d’enrobage de saucisses à base d’alginate (gel issu d’algues) et un conditionnement…