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Pierrick De Ronne, président du réseau Biocoop, démissionne, il est remplacé par Tanguy Le Gall.

Boris Derichebourg
Boris Derichebourg à la tête d’Elior France

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Entrepreneurs : de quelle chair sont les fondateurs de Bluff Saucisses

Deux entrepreneurs veulent faire une place à des saucisses mi-viande mi-végétal au rayon libre-service.

Philippe Bizien est le nouveau président d’Inaporc  

L’interprofession nationale porcine a élu  son nouveau président, Philippe Bizien, ce jour.  

Rentrée 2023 : 4 tendances de la restauration scolaire face à l'inflation

Les établissements de restauration scolaire s’adaptent à des prix de denrées plus élevés du fait de l’inflation.