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Combien Régnier Sucré & Salé investit dans son site de production ?

La PME arquoise poursuit son expansion et sa diversification dans les produits de pâtisserie et traiteurs sucrés et salés avec…

Frédéric Brognart
Qu’est-ce que Panzani Solutions, le nouveau pôle dirigé par Frédéric Brognart

Le Groupe Panzani annonce la création de Panzani Solutions, dirigée par Frédéric Brognart.

nutriscore
Multiplication des scores et labels : l’État doit les encadrer

Un rapport du CGAAER (ministère de l’Agriculture) pointe la nécessité d’encadrer les scores alimentaires pour qu’ils restent…

Aide renforcée en restauration scolaire : la position de Restau’Co

En vantant le modèle français au sommet mondial de la restauration scolaire, le gouvernement annonce un renforcement de l’aide…

jambon
Charcuterie-traiteur : trop de défaillances d’entreprises

La Fict appelle les distributeurs à compresser leurs marges sur la charcuterie pour sauver un secteur en difficultés.

Cotations des surgelés restauration collective : nouveau ralentissement de l’inflation en septembre

Les prix des produits surgelés destinés à la restauration collective ont de nouveau peu en évolué en octobre.