Quick : intoxication confirmée
L’enquête sur la mort en janvier d’un adolescent après un déjeuner chez Quick a établi que le décès était lié à ce repas, a annoncé vendredi le parquet qui a ouvert une information contre X pour homicide involontaire, pointant des manquements graves aux règles d’hygiène. Les rapports médicolégaux ont mis en évidence la présence de staphylocoques chez la victime et dans le restaurant. Quick a évoqué pour la première fois vendredi la possibilité d’un « dysfonctionnement local » dans son restaurant d'Avignon. « Ce qu’on sait aujourd’hui, c’est que ce ne sont pas les produits ni les matières premières qui sont en cause », a déclaré le président du groupe Jacques-Édouard Charret dans une vidéo publiée sur la page Facebook du groupe et sur Youtube. « Ce n’est pas non plus la chaîne Quick dans son ensemble ni ses méthodes de production ni son respect de la chaîne du froid », a-t-il ajouté.
