Matières premières
Près de 3,1 % des surfaces mondiales de cacaoyers étaient cultivées en bio en 2019
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En 2019, environ 363 000 hectares des surfaces recensées de cacaoyers dans le monde étaient certifiées bio ou en conversion, ce qui constitue près de 3,1 % de la superficie mondiale de cacaoyers, selon le rapport "The world of organic" publié par FiBL et IFOAM. Près de 60 % des surfaces de cacaoyer bio se trouvaient en Afrique. La Sierra Léone se place à la tête du podium des pays possédant la plus grande part de surfaces de cacaoyers cultivées en bio.