Les viandes bovines irlandaises en route vers la Chine

Le ministre de l’Agriculture Irlandais Michael Creed a annoncé l’ouverture du marché chinois aux viandes bovines irlandaises, selon Culture Viande. Après un processus de plusieurs années, trois établissements d’abattage de bovins irlandais viennent d’obtenir leurs agréments Chine. Ils devraient être inscrits prochainement sur les listes officielles chinoises. D’autres établissements d’abattage sont également dans l’attente de leurs agréments. « Nous ne disposons pas du certificat d’exportation irlandais vers la Chine, mais nous savons qu’il exclut les abats », précise Culture Viande. L’Irlande exporte déjà pour près d’un milliard d’euros de produits à destination de la Chine. Culture Viande rappelle que la France est également engagée dans ce processus et qu’une délégation d’experts du CNCA devrait visiter dans les prochains jours les établissements qui ont déposé un dossier d’agrément.