La Cooperl va construire une usine en Chine

La Cooperl a confirmé par voie de communiqué la construction prochaine d’une usine de charcuterie en Chine. Pour ce faire, le groupe coopératif breton va créer une co-entreprise avec le groupe chinois New Hope Liuhe. « New Hope Liuhe et Cooperl Arc Atlantique forment une co-entreprise pour mener à bien des activités liées à la production et à l'exploitation de produits de porc », ont annoncé les deux partenaires, tous deux actionnaires à 50%. Cette activité de « production et d'exploitation des bacons, saucisses, jambons (...), salaisons et produits et sous-produits fumés » est une « première étape de la coopération entre les parties pour développer la chaîne de production complète de porc en Chine », précise le communiqué. L'entreprise a été dotée d'un capital social de 20 millions d'euros. La Cooperl réalise un chiffre d'affaires de 2 milliards d'euros et abat 5 millions de porcs par an. New Hope Liuhe a lui réalisé 8,4 milliards d'euros de chiffre d'affaires en 2015. Ce projet permettra à New Hope Liuhe de mettre en oeuvre « sa stratégie de développement "de la fourche à la fourchette" », indique encore le communiqué. La Chine a ouvert ses portes à la charcuterie française et aux verrats reproducteurs français en 2014 afin d'améliorer la qualité de ses élevages avec le savoir-faire en génétique porcine de la France.