La coopérative laitière de Haute-Tarentaise fait peau neuve
La Coopérative laitière de Haute-Tarentaise a lancé un important chantier de modernisation de ces installations depuis septembre 2018. Il consiste en une refonte complète du bâtiment intégrant le magasin de la coopérative, sous l’identité de la Sica du Saint-Bernard. Après plusieurs mois de travaux, sur une entité nouvelle, le nouvel ensemble ouvrira ses portes en fin d’année 2018. La coopérative emploie 51 salariés et transforme le lait de 52 exploitations, soit près de 8 millions de litres de lait par an, notamment pour la fabrication du Beaufort AOP.
