La Chocolaterie Frédéric en redressement judiciaire
Située à Sainte-Croix-en-Plaine (68), la Chocolaterie Frédéric (4,5 millions d’euros de chiffre d’affaires en 2015) a été placée en redressement judiciaire le 20 juin dernier. La PME a été rachetée en 2013 par Monbana. À noter que le groupe Buton, qui a repris en 2015 la franchise Réauté Chocolat, a annoncé fin juin être en discussion avec Monbana (trente-deux boutiques) en vue d’une reprise de celle-ci. Les deux entreprises se sont donné un mois pour conclure les discussions.
