Consommation

Ramadan 2022 : le halal rime avec qualité

Weser-Ems (Allemagne), le 14/11, brun, Expédition, M (53-63 g) , MEG

15 - Mauriac, le 18/11, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Croisés laitiers (mère race laitière X mâle race à viande ou mère race laitière X mâle race mixte), femelle, R , FMBV

Min de Lyon, le 19/11, Grossiste, Vietnam , FranceAgriMer - RNM

Marché français, le 13/11, Départ, Le Mériot, 11,5% d'humidité, 32% mini, France , La Dépêche - Le Petit Meunier

Rungis, le 19/11, Grossiste, import, botte , FranceAgriMer - RNM

Etats-Unis, le 15/11, Grade AA , Clal

Rungis, le 14/11, Grossiste, rose, congelée vivante, import , FranceAgriMer - RNM

Marché mondial, le 18/11, , Lloyds' List