Autres visites de contrôle chez 2 Sisters

L’administration sanitaire britannique poursuit ses contrôles chez 2 Sisters. Le premier fournisseur en poulet des grandes surfaces au Royaume-Uni est mis en cause par une caméra cachée, révélant des manquements sur le plan de l’hygiène. Après l’inspection d’un premier site, deux autres sont visités, a annoncé ITV News, tandis que Lidl, Aldi, Sainsbury’s et Tesco ont suspendu leurs approvisionnements provenant de l’usine mise en cause. Dans cette première usine visitée, la FSA a déclaré n’avoir détecté aucun risque sanitaire mais simplement de manquements dans la formation et l’encadrement des opérateurs. La direction de 2 Sisters a stoppé l’activité sur ce site le temps de mettre à jour les formations. La FSA déclare visiter les autres sites par précaution.