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Cotations
Fruit de la passion
Grossiste, violet, Vietnam
12,00 €/kg
-0,50
Min de Marseille, le 16/05
Concombre
Grossiste, France, cat. I, 600-750 g, colis de 12
1,10 €/pièce
=
Min de Nantes, le 16/05
Pêche
Frontière, chair blanche, Espagne, plate, cat. I, A
3,00 €/kg
-0,10
66 - Saint-Charles, le 16/05
Veau
de boucherie, Grossiste, rosé clair, (carcasse), France, E
8,20 €/kg
+0,10
Rungis, le 16/05
Framboise
Grossiste, Maroc, barq. 125 g
10,40 €/kg
=
Rungis, le 16/05
Amérique du Nord
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Toutes vos cotations
Toutes vos cotations
Poule
2,30 €/kg
Rungis, le 10/05, Grossiste, (entière), effilé, France, standard
=
Broutarde
3,15 €/kg vif
47 - Agen, le 15/05, Marché en vif, Blonde d'Aquitaine, 200-250 kg, 6-12 mois, R
=
Courgette
1,55 €/kg
Min de Bordeaux, le 14/05, Grossiste, verte, Espagne, cat. I, 14-21 cm, plateau
-0,35
Colza
471,00 €/tonne
Marché français, le 15/05, éch. juil.-août, récolte 2024, Rendu, Huningue/Ottmarsheim
+15,50
Persil
2,20 €/kg
Min de Marseille, le 16/05, Grossiste, simple, France
+0,20
Emmental
7 500,00 €/tonne
Allemagne, le 15/05, Allgäu, lait cru
Bouquet
58,00 €/kg
Rungis, le 16/05, Grossiste, cuit, gros, France
=
Baltic Handysize Index (BHSI)
694,00
Marché mondial, le 15/05,
-4,00
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