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Économie & société

Toute l'actualité dans la catégorie Économie & société du groupe d'information Réussir.
 15 % du lait des États-Unis est exporté, soit un litre sur sept.  © P. Arzul
La filière laitière des États-Unis malmenée par le Covid-19
La crise du Covid-19 est venue stopper la filière laitière des États-Unis en plein élan. Le prix du lait a…
Pour les fromages, environ 20 000 tonnes de moins seraient importées (-17% d'importations) par la Chine en 2020.
Le Covid-19 n'entame pas l'appétit de produits laitiers de la Chine
Les importations de produits laitiers chinois devraient se redresser, selon le cabinet Gira, fin 2020-début…
La collecte des principaux exportateurs mondiaux jouera sur les équilibres des prochains mois, dans un contexte où les échanges mondiaux sont en retrait par rapport à 2019.  © J. Chabanne
Covid-19 : Légère remontée des cours des produits laitiers
En France, la baisse de la collecte laitière et le bond de la consommation des ménages ont aidé à ne pas trop…
Le projet prévoit la construction sur le site de Houlbec-Cocherel d’une nouvelle stabulation en logettes pour 234 vaches laitières, en complément de celle existante pour 400 vaches.© DR
Un projet de 634 vaches dans l’Eure suspendu à la décision du Préfet
Pourra-t-il se faire ou pas ? Le projet d’une ferme de 634 vaches fait du bruit en Normandie. Le Préfet…
Eurial face à la crise du Covid-19: "Nous sommes fiers d'avoir pu collecter la totalité du lait"
Mi-mars, le pari était loin d’être gagné avec des taux d’absentéisme alarmants sur plusieurs sites , mais…
logo de l'OP lait bio Seine et Loire
Les éleveurs Triballat ont tenu leur pari de baisse des livraisons laitières
Les 49 exploitations laitières bio adhérentes de l'OP Lait bio Seine et Loire, livrant Triballat Noyal, ont…
Covid-19 : 48 millions de litres de lait non produits en avril
Près de 40% des élevages laitiers ont réduit leur production en avril. Tous bénéficieront de l’aide de 320 €/…
La filière laitière des Savoie lance une opération "banque alimentaire"
Une belle initiative en Savoie fait d'une pierre deux coups en soutenant à la fois la filière laitière et les…
Covid-19 : La Coopération Laitière doit faire face à des pertes massives de débouchés
Face aux pertes importantes de débouchés et aux surcoûts générés par la crise du coronavirus, les…
Le profil des salariés du groupement est très varié. Mais ce sont assez souvent des enfants de producteurs qui font ainsi une belle expérience de deux-trois ans avant de s’installer. © Jeune Montagne
Dans l'Aveyron, un groupement d’employeurs réservé aux associés coopérateurs de Jeune Montagne
Dans l’Aveyron, grâce au groupement d’employeurs créé par Jeune Montagne, les adhérents de cette coopérative…
carte des prix du lait de avril 2020 dans le monde
Les prix du lait dans le monde ont baissé en avril 2020
En Europe, le prix du lait d'avril est soit stable soit en baisse. Le prix du lait moyen est attendu en…
[Covid-19] Les organismes d’élevage lancent un appel au maintien de la vigilance
A l’heure du processus de déconfinement et de la reprise de toutes les activités, les coopératives d’…
logo Lactalis
Lactalis annonce un résultat net consolidé de 318 millions d'euros en 2019
Avec un chiffre d’affaires de 20 milliards d’euros en 2019, Lactalis consolide sa place de numéro un mondial…
Le Fromage de Margot, marque du groupe Bel
Bel lance une marque de fromage bio
Le groupe fromager Bel lance une nouvelle marque bio : Le fromage de Margot. En plus d'être bio, la marque…
Des initiatives sont prises  localement pour faire découvrir ces métier de l'intérieur, comme par exemple dans les Hauts de France par Pôle emploi. © J. Chabanne
Les métiers du lait souffrent d'un problème de méconnaissance plus que d’image
D’après un sondage Ifop mené auprès de 1 600 jeunes, le manque d’attractivité des métiers de l’élevage…
Covid-19 : les prévisions tablent sur une forte récession en 2020 et une croissance en 2021
Covid-19 : les prévisions tablent sur une forte récession en 2020 et une croissance en 2021
La crise liée au confinement pour lutter contre Covid-19 est une crise à la fois de l’offre et de la demande…
Fabrication de beurre
Les cotations beurre et poudre remontent en mai
La dégringolade des prix du beurre et de la poudre de lait écrémé sur les marchés français et européen est…
Michel Nalet, directeur général relations externes et communication du Groupe Lactalis
Lactalis : "La crise liée au Covid-19 nous fait craindre une baisse de la valorisation du lait à moyen terme"
Michel Nalet, du groupe Lactalis, craint l'effet du gonflement des stocks de poudre, beurre et fromage. Et l'…
En Irlande, Glanbia verse une prime de 20 euros/1000 l en faveur de la biodiversité
Glanbia Ireland va verser une prime de 20 euros/1000 l à tous ses producteurs laitiers sur la base de la…
logo de France OP Lait
Réponse du médiateur à France OP Lait: Les accords-cadres devront être conclus avant le début des prochaines négociations commerciales
Le médiateur des relations commerciales agricoles a répondu à la saisine de France OP Lait. A défaut d’accord…
Fromagerie de Luçon, groupe Agrial, dégats liés à l'incendie de février 2020
Agrial veut reconstruire la fromagerie de Luçon en Vendée
Agrial a annoncé ce 26 mai son projet de reconstruire la fromagerie de Luçon en Vendée, et d'accroître sa…
produits laitiers ultrafrais supermarché
Covid-19 : Les ventes de produits laitiers ultrafrais affichent une belle progression en GMS
Globalement, le marché de l’ultrafrais progresse de 16,1% en volume et de 13,9% en valeur dans la…
Vignette
Nouvelle-Zélande : Fonterra annonce un prix du lait en baisse pour sa prochaine campagne
Fonterra, la grande coopérative laitière néo-zélandaise, souligne les fortes incertitudes liées au Covid-19…
Dominique Verneau, directeur amont de Triballat Rians
[Covid-19] Chez Triballat Rians : "Les ventes vont repartir progressivement"
Triballat Rians, transformateur laitier dans le Grand-Est, a demandé aux éleveurs de modérer leur collecte…
L'élevage de 380 vaches de Henning Münster,  380 vaches dans le Schleswig-Holstein. © Élevage Münster
Allemagne : prix du lait à 280 à 300 €/1 000 l dès mai ?
Avril n’est que le début de la crise. En Allemagne, les perspectives de prix du lait à six mois ne sont guère…
cave d'affinage beaufort
[Covid-19] Les AOP fromagères peinent à retrouver des débouchés
Les stocks de fromages sous appellation d'origine protégée grimpent. La baisse de la collecte permet d'éviter…
Le chantier de l'unité U3, à l'automne 2019.  © Isigny Sainte Mère
« La demande en poudre de lait infantile est toujours forte »
La coopérative Isigny Sainte Mère, en Normandie, connaît des jours compliqués pour le beurre et la crème à l'…
fromage raclette
[Covid-19] Les fromages IGP de Savoie financent 4 tonnes de dons
Savoîcime, l’Organisme de Défense et de Gestion (ODG) des IGP Emmental de Savoie, IGP Tomme de Savoie et IGP…
Tableau Importations chinoises de produits laitiers premier trimestre 2020
Importations chinoises de produits laitiers : bons chiffres en mars... mais...
Les chiffres des importations chinoises du mois de mars sont à prendre avec précaution.
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