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Économie & société

Toute l'actualité dans la catégorie Économie & société du groupe d'information Réussir.
Les approvisionnements en ingrédients laitiers risquent d'être compliqués à la rentrée pour la seconde transformation
Les Marches
Avec la collecte laitière qui reste en retrait, les fabrications de produits laitiers industriels pourraient…
Les importations pourraient ne pas reprendre leur croissance d'antan, une fois les restrictions levées. Les transformateurs chinois vendant moins eux aussi, leurs stocks de poudre devraient gonfler.
Chine : les importations de produits laitiers perturbées par les restrictions sanitaires
Le plus gros importateur mondial de produits laitiers fait de nouveau face au Covid-19 depuis mars.…
Les filières bio lancent une campagne de pub à un million d’euros
Les filières bio lancent une campagne de pub à un million d’euros
Bio
L’Agence Bio, neuf interprofessions et la Maison de la Bio viennent de lancer une campagne de promotion d’…
Sécheresse : les restrictions d’usage de l’eau se renforcent
Portail Reussir
24 départements français ont désormais dépassé le stade de vigilance par rapport à la sécheresse et ont pris…
L’ESB devient un « risque négligeable » en France, ce qui change pour les abattoirs
Les Marches
L’Organisation mondiale de la santé animale vient d’attribuer à la France le statut de « pays à risque…
« La disparition des fermes laitières n’est pas une fatalité », selon Audrey Bourolleau, cofondatrice d’Hectar
Portail Reussir
La cofondatrice de l’association Hectar, avec Xavier Niel, explique en quoi le modèle de ferme laitière…
Le manque d'attractivité actuel du prix du lait AOP au regard des contraintes en élevage et de la rémunération en conventionnel concerne de nombreuses AOP.
Pour les fromages AOP normands, le prix du lait ne monte pas assez
Le prix du lait AOP se fait dépasser par le conventionnel, alors que les coûts augmentent plus qu’en…
Si la distribution n'augmente pas significativement les tarifs des produits laitiers, Sodiaal prédit que des "producteurs réorienteront leur activité, entraînant ainsi un risque de pénurie".
Sodiaal alerte sur le risque de pénurie de lait
La première coopérative laitière française appelle la grande distribution à accepter une hausse des tarifs de…
Lait bio : coup de frein sur la croissance de la production
Lait bio : coup de frein sur la croissance de la production
La collecte de lait bio croît de 4 % en janvier et février alors que le Cniel attendait +8 à +9 %.…
Guerre en Ukraine et hausse des coûts : demandez la prise en charge des cotisations MSA
Portail Reussir
Une enveloppe de 150 millions d’euros de prise en charge des cotisations sociales pour les entreprises…
Arla Foods demande à ses adhérents bio des engagements en matière de biodiversité, santé du sol, bien-être animal et énergie renouvelable.
En Allemagne, le prix du lait bio monte
Soutenu par une demande encore dynamique, le prix du lait bio a progressé en Allemagne, à 511 €/1000 l en 38-…
La Cancoillotte a été reconnue Indication géographique protégée
Les Marches
La Cancoillotte, spécialité fromagère d’origine franc-comtoise, est officiellement reconnue en Indication…
Romain Gavoille, président de l’OP Sol (au premier rang à gauche) et Laurent Schatz, directeur Lait Danone France (au premier rang à droite) signent l'accord de fin de contrat
Accord de fin de collecte entre l’OP Sol et Danone
Un pas de plus est franchi vers la fin de la fabrication de produits laitiers à l’usine Danone du Gers. L’…
Marc Fesneau nommé ministre de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire
Portail Reussir
L’ex-ministre en charge des relations avec le Parlement Marc Fesneau vient d’être nommé ministre de l’…
1997, 2003 ou 2012 ont été des années encore plus chaudes et plus sèches. La situation actuelle est « loin d’être inédite », assure FranceAgriMer.
Sécheresse : manquera-t-on de lait cet été ?
Alors que la dynamique laitière française est déjà en berne depuis plusieurs mois, la sécheresse fait poindre…
Pour ses 35 ans, le Space se tourne résolument vers l’avenir
Portail Reussir
L’édition 2022 du Space fera la part belle à la lutte contre le changement climatique, aux jeunes et à l’…
De gauche à droite : Audrey Bourolleau, fondatrice d'Hectar, et Julie Renoux, vétérinaire conseil pour la Laiterie des Godets.
Quel modèle propose Hectar à la laiterie des Godets ?
Le projet Hectar, fondé par Audrey Bourolleau et Xavier Niel, a inauguré le 17 mai sa ferme pilote La…
Si les volumes concernés restent encore modestes, les contrats tripartites permettent une meilleure visibilité tant pour les producteurs que les industriels ou les distributeurs.
Etes-vous satisfait de votre contrat tripartite ?
Quels sont les avantages et inconvénients du contrat tripartite dans la filière laitière, en termes de prix,…
Syndilait tire la sonnette d’alarme
Les Marches
A l'occasion d'un bilan annuel sur la consommation de lait, le Syndilait a alerté sur la situation…
Sécheresse 2022 : comment le gouvernement tente d’anticiper les conséquences sur l’agriculture
Portail Reussir
Le gouvernement a réuni les directeurs des Agences de l’eau et les professionnels agricoles pour tenter…
Alain Le Floch, directeur général de Terrena et Olivier Chaillou, président, restent confiants malgré le contexte actuel perturbé.
La performance de Terrena progresse encore
Terrena affiche cette année encore une bonne santé. En lait, la bio tire la croissance.
Le label Max Havelaar, grâce à une contractualisation sur trois ans, garantit un prix minimum aux éleveurs.
Commerce équitable : le label Max Havelaar s’appose désormais sur le lait français
Le porte-drapeau du commerce équitable Max Havelaar se tourne vers la labellisation du lait français avec un…
Soutien massif pour l’agriculteur de l’Oise condamné à verser 100 000 euros à ses voisins
Portail Reussir
Plusieurs dizaines d’agriculteurs, personnalités politiques et responsables professionnels agricoles se sont…
Lactalis enregistre 445 millions d’euros de résultat net pour 2021
Lactalis enregistre 445 millions d’euros de résultat net pour 2021
Les Marches
Le groupe Lactalis a présenté ce 6 mai ses résultats financiers au titre de 2021, et annoncé des perspectives…
Les éleveurs de la marque Blanc des Pyrénées réalisent eux-mêmes des animations en magasin.
Blanc des Pyrénées : une initiative de producteurs pour sauvegarder leur filière laitière
Forte de son ancrage local, la marque de producteurs Blanc des Pyrénées a commercialisé en 2021 un million de…
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