Aller au contenu principal

Qualité

Description
Toute l'actualité dans la catégorie Qualité du groupe d'information Réussir.
Blé dur : l’Ouest et le Sud-Ouest en souffrance, rapporte Arvalis-Institut du Végétal
Les industriels peuvent travailler des lots de blé dur de mauvaise qualité, mais cela à un coût. Les…
L'AGPB pressée d'avancer sur le dossier de l'Assurance récolte
Si la récolte s'est avérée correcte en volume, la qualité étant un sujet plus sensible, les céréaliers…
Récolte française de blé tendre et d’orge : entre soulagement et déception 
Les rendements de blé tendre et d’orges en France semblent plutôt bons dans l’ensemble malgré quelques…
Volailles : conserver la cohérence entre rêve du citoyen et achats du consommateur
Lors de son assemblée générale d’Angers, jeudi 8 juillet, l’interprofession des volailles de chair Anvol a…
Progression des fabrications françaises de prémélanges, selon l'Afca-Cial
L’Afca-Cial a tenu son assemblée générale en ligne le jeudi 3 juin, pointant d’une part les évolutions du…
Après Covid : améliorer les politiques des systèmes alimentaires mondiaux
Pour l’OCDE, la pandémie a profondément dégradé les systèmes alimentaires de par le monde. Il faut donc les…
Mycotoxines : de réels risques dans l’UE
Avec une météo très imprévisible tout au long de la culture, les grains européens présentent un risque de…
Retour sur la campagne 2019/2020 en céréales bio françaises, et perspectives pour la récolte 2020
Le conseil spécialisé Grandes cultures de FranceAgriMer (FAM) du 17 novembre a fait un bilan de la collecte…
La Savane de Jacquet-Brossard passe au Nutriscore C
Depuis la rentrée de septembre, le célèbre gâteau affiche un nouveau Nutriscore.
« Naturalité et clean label dominent partout »
Dirigeant du laboratoire d’essai des matériels et des produits alimentaire (Lempa) basé à Rouen, Pierre-…
Blé tendre bio : une bonne qualité pour la meunerie et la boulangerie en 2020/2021
La récolte bio, et notamment celle de blé tendre, a été très pénalisée en  2020 : les excès de…
Qualité du blé 2020 en Argentine : la sécheresse devrait entamer le poids spécifique
À la veille des récoltes, la qualité des blés implantés en Argentine pâtira de l’effet de la sécheresse dans…
Malgré des volumes très décevants, la récolte de blé tendre française 2020 brille par sa qualité
FranceAgriMer vient de publier son document annuel sur la qualité des blés nouvelle récolte. Tour d’horizon.
Arterris compte privilégier ses clients historiques, au vu de la chute de sa collecte
Arterris compte privilégier ses clients historiques, au vu de la chute de sa collecte
Le groupe coopératif du sud de la France enregistre, en 2020, un baisse de 40 % de sa récolte d’été sur l’…
Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site La dépêche – le petit meunier
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez votre revue numérique la dépêche – le petit meunier
Recevez les évolutions des marchés de la journée dans la COTidienne