Julien Denormandie présente la mission confiée à Serge Papin

Le ministre de l’Agriculture a réuni hier l’ensemble des représentants de la chaîne alimentaire et a présenté « sa feuille de route et méthode pour obtenir une meilleure répartition de la valeur le long de la chaîne alimentaire ». « La méthode présentée s’articule autour du triptyque « confiance, exigence (dans l’obtention des résultats), transparence (dans les actions et les marges de chacun) » », selon un communiqué du ministère. Par ailleurs la « mission d’intérêt général » confiée à Serge Papin pour renforcer la mise en œuvre de la loi Egalim a été précisée. Il travaillera dans un rôle de médiateur et de conciliateur à : créer un dialogue avec l’ensemble des parties prenantes, dresser un bilan de loi et « identifier au niveau des négociations commerciales entre les différents maillons, ce qui fonctionne et ce qui ne fonctionne pas », repérer les bonnes pratiques et « établir des pistes d’amélioration opérationnelles ». « Il portera une attention particulière à la nature des contrats mis en place, l’utilisation des indicateurs de prix et de coûts de production aujourd’hui définis par la quasi-totalité des interprofessions et la mobilisation de la médiation », pointe le communiqué du ministère.