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Pommes de terre

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Toute l'actualité dans la catégorie Pommes de terre du groupe d'information Réussir.
<em class="placeholder">Alexis Malvache, agriculteur à Merville, dans le Nord</em>
Pomme de terre : « Je maîtrise la germination durant les neuf mois de conservation grâce à l’huile essentielle d’orange »
Alexis Malvache, agriculteur à Merville, dans le Nord, cultive 25 ha de pommes de terre d’industrie. Il…
<em class="placeholder">Stockage de pomme de terre en vrac avec des gaines de ventilation visibles au sol</em>
Stockage des pommes de terre : Optigerm, un nouvel outil pour maîtriser la germination
L’institut technique Arvalis a mis au point un outil d’aide à la décision dédié au stockage des pommes de…
<em class="placeholder">Bâtiment ventilé de stockage de pommes de terre en palox</em>
Stockage des pommes de terre : limiter les pertes de poids et ses conséquences économiques
Les solutions pour stocker ses pommes de terre sur la longue durée doivent être maîtrisées pour éviter au…
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Pomme de terre : l’herbicide métribuzine interdit prochainement
Le retrait de la métribuzine a été entériné par les instances européennes début octobre. L’UNPT (Union…
Epandage d'azote.
Phytos et engrais : comment ont évolué les pratiques culturales en 5 ans ?
L'enquête du ministère de l’Agriculture publiée ce 1er octobre sur les pratiques en grandes…
Moisson dans l' Indre près d' Issoudun le 7 juillet 2022. Récolte de blé tendre particulièrement précoce, avec du blé Cesario. Les taches sur la gauche sont des " chaufferettes" , zones de faible rendement liées aux conditions trop sèches et chaudes là où le sol est plus superficiel.
Comment les surfaces de céréales évoluent en France depuis dix ans ?
Après une hausse tendancielle de 1990 à 2015, les surfaces de céréales diminuent depuis, avec de fortes…
Pomme de terre / gros plan des rangs après défanage et avant arrachage / fanes
Potato Europe : notre sélection de 4 nouveautés pour protéger vos pommes de terre
Entre produits phytosanitaires et OAD sur pomme de terre, quelques nouveautés ont été mises en exergue à l’…
Arracheuse de pomme de terre au salon Potato Europe à Villers St Christophe
Pomme de terre : la production française poursuit son développement
La production française de pommes de terre poursuit son développement pour répondre à la demande industrielle…
Pourriture sèche, le mildiou est aussi une porte d'entrée pour de la pourriture humide, de type "Erwinia".
Pomme de terre : faire obstacle au mildiou sur tubercule
La lutte contre le mildiou du tubercule passe par une protection du feuillage jusqu’à la fin du cycle…
Éric Hemelsdael, SCEA Des écluses à Deûlémont (59)"Nous stockons 2000 tonnes de pommes de terre d’industrie pour McCain, livrées principalement en juin-juillet."
Pomme de terre : « Je garde certains fongicides efficaces contre le mildiou du tubercule pour la fin de campagne »
Producteur à Deûlémont (59), Éric Hemelsdael met tout en oeuvre pour réduire au minimum l'inoculum et les…
Philippe Dolo, responsable développement technique à Bretagne Plants,"Le semis de blé tendre entre les buttes de pomme de terre après défanage donne des résultats assez ...
Pomme de terre : « Nous avons semé du blé entre les buttes pour détourner les taupins des tubercules »
Responsable développement technique chez Bretagne Plants, Philippe Dolo fait le point sur les moyens de lutte…
Contre les larves de taupins sur maïs, Belem 0,8 MG est dorénavant l'insecticide le plus performant, avec l'emploi d'un diffuseur des microgranulés.
Taupins : les restrictions d’utilisations des diffuseurs de microgranulés insecticides compliquent la lutte
Les microgranulés à base de lambda-cyhalothrine ne peuvent plus être épandus avec des diffuseurs, ce qui en…
Paul Le Fur, agriculteur à Lanhouarneau (Finistère)"Nos cinq appareils Avistop sont utilisés dans diverses situations : semis de maïs, pommes de terre avant leur ...
Dégâts d'oiseaux : « Mes cinq appareils Avistop permettent d'effaroucher efficacement les oiseaux »
Agriculteur à Lanhouarneau (Finistère), Paul Le Fur est confronté aux dégâts d'oiseaux à différents niveaux,…
L'adulte de scutigérelle présente un corps translucide de 8 mm de long et avec douze paires de pattes.
Ravageur : la scutigérelle, un mille-pattes parmi les ennemis du maïs
Bien à l’abri dans les anfractuosités du sol, la scutigérelle consomme les racines des cultures au printemps…
irrigation avec rampe de pomme de terre plantée en billons (trois rangs) dans le sud de l'Essonne en Ile-de-France fin mai (printemps)
Pommes de terre : un besoin de 40 000 à 50 000 ha supplémentaires pour l’industrie
La filière pommes de terre était réunie à Dunkerque le 16 janvier lors du congrès de l’Union nationale…
Désherbage de la betterave sucrière. Pulvérisateur, rampe, dans une parcelle de betteraves sucrières. Application d'un désherbant. Utilisation de produits ...
Prosulfocarbe : l’Anses décide de nouvelles restrictions d’usage pour l’herbicide
Suite à une nouvelle évaluation des risques du prosulfocarbe pour les riverains, l’Anses impose de nouvelles…
En dépit d'une surface tombée à 1,2 million d'hectares, la production de maïs grain devrait augmenter de 5,5 % par rapport à 2022, grâce à des rendements élevés.
Récolte 2023 : des prévisions de rendements au top pour les cultures d’été
Les conditions météorologiques de cet été ont été favorables aux productions de maïs, tournesol, betterave,…
champ de pomme de terre buttes
Pomme de terre : surfaces françaises légèrement en hausse mais début de campagne difficile
Les surfaces de pommes de terre de consommation sont en légère hausse pour la campagne 2023-2024. Une…
usine de transformation de pommes de terre fécule Tereos à Haussimont. 2019
Pomme de terre fécule : dernière campagne pour l’usine Tereos à Haussimont
Dans un courrier adressé à ses adhérents, le groupe coopératif Tereos annonce que, faute de repreneur, la…
semis de printemps en cultures de pommes de terre, tournesol et maïs
Attaques de limaces, oiseaux et taupins, sols humides : tournesol, maïs et pomme de terre à la peine en ce printemps
Les pluies soutenues et les températures fraîches du printemps ont retardé les semis et ralenti les levées en…
"En passant à l'agriculture régénérative,  nous sommes vigilants sur le fait de garder notre performance, sans baisser nos rendements", explique Vincent Bournaison qui cultive 100 hectares de pommes de terre à Livry-Louvercy (51).
Agriculture régénérative : « Nous nous sommes engagés dans la démarche de McCain en y allant progressivement »
Producteur de pomme de terre sur 100 hectares à Livry-Louvercy (51), Vincent Bournaison augmente la…
Dans les techniques d'agriculture de conservation des sols (ACS), les pommes de terre sont plantées directement dans des buttes formées à l'automne.
Pomme de terre : les techniques de réduction du travail du sol encore à améliorer
Si ne pas labourer en pomme de terre se pratique depuis vingt ans, les techniques limitant vraiment le…
Les représentants des producteurs  estiment que "la culture de la pomme de terre ne pourra se faire sans une réelle gestion de l’eau dans les territoires".
Pommes de terre : la pire récolte de ces 20 dernières années
Après une récolte 2022 jugée catastrophique, les représentants des producteurs de pommes de terre font état d…
Les industriels de la pomme de terre augmentent les prix payés aux producteurs notamment dans l'objectif de limiter la baisse des surfaces.
Pommes de terre : les industriels de la transformation annoncent une hausse des prix de contrats
Les industriels McCain et Roquette ont chacun trouvé un accord avec leurs producteurs pour revaloriser les…
En betterave, comme pour les autres cultures, le choix variétal est déterminant pour faire face à la sécheresse. À droite : la variété présente une meilleure résistance aux stress hydrique et thermique.
Récolte 2022 : un été chaud et sec « crash-test » pour les cultures de printemps
Betteraves, pommes de terre, maïs : les cultures d’été sont en première ligne face au réchauffement…
Benjamin Janssen est agriculteur dans le Nord où il cultive 110 hectares de grandes cultures dont plus de la moitié en cultures de printemps.
« Le changement climatique m'interroge sur l'avenir des cultures de printemps dans mon assolement »
Plus de la moitié de la sole de Benjamin Janssen, agriculteur à Quaëdypre dans le Nord, est composée de…
Depuis cinq ans la pomme de terre féculière fait les frais des sécheresses et des canicules, et le rendement de référence de la culture a baissé sous l’effet du changement climatique.
La filière fécule de pommes de terre en grande difficulté
La baisse des volumes en pommes de terre féculières met en péril la filière qui en appelle à l’État pour…
Romain Val, directeur de la  valorisation chez Arvalis"Nous nous ouvrons à d’autres canaux qu'Arvalis pour la distribution de nos outils d'aide à la décision. Nous voulons que le plus grand nombre d’agriculteurs aient accès à ces outils numériques."
Arvalis : « Nous adaptons notre stratégie sur les OAD pour les diffuser plus largement auprès des agriculteurs » (Romain Val)
Arvalis veut se recentrer sur l’acquisition de connaissance utile à l’élaboration d’OAD, et en déléguer la…
Le risque mildiou est mesuré par l'OAD Mileos qui permet de positionner au mieux les traitements.
Pomme de terre et mildiou : craintes pour l’avenir de l’OAD Mileos
Arvalis veut céder son outil Mileos à des tiers. Les utilisateurs se posent des questions sur la facilité d'…
Avec le retrait du mancozèbe, l'alternance de fongicides différents à chaque traitement devient d'autant plus importante pour éviter le développement de mildiou résistant.
Mildiou : la pomme de terre perd le mancozèbe et gagne un produit de biocontrôle
Le mancozèbe disparaît de la gamme de produits anti-mildiou sur pomme de terre, rendant indispensable l’…
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