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Économie & société

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Toute l'actualité dans la catégorie Économie & société du groupe d'information Réussir.
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Légumes : Affûter ses couteaux pour réduire la pénibilité
Choux-fleurs, artichauts, salades… d’un bout à l’autre de l’année, le légumier ne cesse de manipuler les…
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Carotte : les adventices s’enracinent
L’arrêt du linuron montre déjà ses effets avec des parcelles de carotte plus enherbées et des baisses de…
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Occitanie : la salade continue à perdre des surfaces
Les surfaces de salades sous abri et plein champ ne couvrent plus que 480 hectares en Roussillon. Une baisse…
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Bonne année pour SCAAP Kiwifruits de France
Pour FLD, François Lafitte, président de la SCAAP Kiwifruits de France fait le point sur l’année écoulée :…
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Coup de projecteur sur la fraise
L’association locale des producteurs du Périgord Pourpre a invité des élèves du lycée agricole et de MFR à…
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La baisse des volumes en 2018 a peu impacté la consommation
En 2018, les Français n’ont pas boudé les pêches-nectarines malgré une hausse des prix au détail, a-t-il été…
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Pommes, tomates et pêches-nectarines, moins consommées en 2030 ?
Un rapport de la Commission européenne prévoit une hausse de la consommation des fruits et légumes mais cela…
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Elabor, une véritable valorisation pour toute la production
Partenariat avec Carrefour, possible MDD avec E.Leclerc : les premiers pas d’Elabor augurent de beaux…
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Chef de culture, un métier d’avenir
Pour satisfaire aux besoins actuels des structures sous serres, une nouvelle formation de responsable en…
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Didier Guillaume : ­« Je veux promouvoir cette filière et l’aider à faire sa transition vers l’agroécologie »
Didier Guillaume, ministre de l’Agriculture et de l’Alimentation, a répondu aux questions communes des…
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Le désherbage thermique en démonstration
En maraîchage biologique, les adventices sont un gros facteur de pénibilité, elles poussent à recourir au…
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Les légumes secs en forte croissance à la Cavac
L’activité légumes secs de la Cavac est en pleine croissance, boostée par la demande en bio, en protéines…
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Stratégie collective à l’échelle d’un territoire
La coopérative Origine Cévennes a construit sa stratégie de développement autour de l’oignon doux des…
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Et la cuisine centrale devient atelier culinaire…
La “Pépinière du goût” à Ternay souligne la volonté d’Elior de développer un nouveau modèle de restauration…
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« À terme, ouvrir le chantier de la pertinence de l’offre à la demande »
Élu président d’Interfel le 27 novembre dernier, Laurent Grandin présentera sa feuille route en…
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