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Fruits & Légumes

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Toute l'actualité dans la catégorie Fruits & Légumes du groupe d'information Réussir.

Melon charentais : pourquoi les surfaces sont en baisse
Fruits et Légumes
La production et la consommation de melon charentais sont en diminution depuis quelques années. La filière…
Chou-fleur : comment le changement climatique augmente le risque de bractation
Fruits et Légumes
En Bretagne, le changement climatique a des effets sur la physiologie du chou-fleur et augmente le risque de…
Tomate : cinq substrats plus durables pour la culture hors-sol
Fruits et Légumes
Des travaux de recherche sur les substrats alternatifs au coco ont débuté au Caté en 2022. Cinq substrats ont…
Le Sival 2023, rendez-vous des pépiniéristes viticoles
Le Sival, salon incontournable pour l'agriculture, ouvrira ses portes du 16 au 18 janvier 2024 à Angers. Il…
Arboriculture : qu'apportent les couverts végétaux dans les vergers ?
Fruits et Légumes
L’agrostis et l’achillée millefeuille ont assuré un taux de recouvrement satisfaisant, après cinq années d’…
Fraise : pourquoi faire de l’ombre au plant peut aider à faire face au changement climatique
Fruits et Légumes
L’allongement de la période estivale affecte l’induction florale du fraisier et donc le potentiel de…
Tomate : quelles nouvelles variétés à cultiver dans l'Ouest ?
Fruits et Légumes
Face à la menace de nouveaux virus, notamment le ToBRFV, et afin de diversifier la gamme de tomate, les…
« J'ai choisi de passer en bio pour répondre aux difficultés techniques sur poire »
Fruits et Légumes
Au fil des ans et de son expérience, Fabien Bono, arboriculteur en Provence, a appris à mieux maîtriser les…
Pomme : les trois révolutions des plants
Fruits et Légumes
Nouveaux porte-greffes plus vigoureux et résistants, arbres biaxe et variétés plus robustes. Après quelques…
Les 6 meilleurs reportages chez des producteurs de fruits et légumes en 2023
Fruits et Légumes
L'année 2023 est sur le point de se terminer. L'occasion de revenir sur 6 reportages chez des producteurs de…
Pomme de terre primeur : 7 variétés pour plus de précocité
Fruits et Légumes
Dix-huit variétés de pomme de terre primeur ont été évaluées pour la vente directe par la chambre d’…
Banane durable : un nouveau partenariat Lidl France, AZ France et le Cirad
Fruits et Légumes
Les trois partenaires Lidl, AZ France et le Cirad viennent d’annoncer un nouveau partenariat pour aller plus…
Pomme : pourquoi les pépiniéristes français font face à une concurrence croissante sur les plants
Fruits et Légumes
Comme les arboriculteurs, les pépiniéristes français sont de plus en plus confrontés à la concurrence de…
Dans les Pyrénées-Orientales, la baisse de la salade profite aux plantes aromatiques
Fruits et Légumes
La baisse des surfaces de salades cultivées dans les Pyrénées-Orientales conduit à une diversification des…
Pomme : à quoi ressemblent les nouvelles variétés proposées par les obtenteurs?
Fruits et Légumes
Face à la réduction des solutions phytosanitaires, l’offre des pépiniéristes évolue vers des variétés plus…
Pourquoi le kiwi français est-il attendu par les consommateurs ?
Fruits et Légumes
Le bureau interprofessionnel du kiwi annonce une saison qui démarre tardivement, avec une très belle qualité…
Pomme : récolte des Pink Lady terminée, quelles perspectives ?
Fruits et Légumes
L’arrivée des premières pommes en magasin s’accompagne d’un plan marketing et communication d’envergure.
Fraise : quelles ambitions pour Mariguette, la petite sœur de Gariguette ?
Fruits et Légumes
Bilan de la dernière campagne, ambitions de l’Association Mariguette et de l’éditeur Earth Market et projets…
Fraise : « J’ai été un des premiers à me lancer dans Mariguette pour remplacer Ciflorette en difficulté »
Fruits et Légumes
Le producteur Jean-Michel Ruchaud, qui est aussi le président de l’Association Mariguette, explique pourquoi…
Fruits rouges : la SCEA Jolibois diversifie sa gamme avec la myrtille
Fruits et Légumes
Déjà spécialisée dans les fruits rouges, framboise, mûre et groseille, la SCEA Jolibois a élargi sa gamme…
Poivron : qu'est-ce que le push-pull, en essai contre le thrips ?
Fruits et Légumes
Un essai mené au centre CTIFL de Balandran vise à évaluer l’efficacité d’une méthode push-pull pour la…
Cultures sous abris : quel avenir pour la PBI ?
Fruits et Légumes
Entre nouvelles découvertes et nombreux challenges, la protection biologique intégrée pour les cultures sous…
Pomme de terre : après les pluies et les inondations dans le Nord-Ouest de l’Europe, quels sont les motifs d’inquiétude ?
Fruits et Légumes
La récolte de pomme de terre est retardée dans le Nord-Ouest de l’Europe. La filière est dans le floue quant…
Myrtille : pourquoi ce producteur a choisi la culture sur buttes
Fruits et Légumes
Un producteur charentais a choisi une méthode à mi-chemin entre la pleine terre et le hors-sol pour offrir à…
Tomate d’industrie : bilan 2023 de l’italien Mutti, entre difficultés climatiques et hausse des coûts
Fruits et Légumes
Le leader des produits à base de tomate a dressé le bilan de sa campagne 2023. Le prix des tomates a été…
Tomate d’industrie : Panzani s’implique en production pour relancer l’origine France
Fruits et Légumes
Ingrédient phare de ses sauces, la tomate chez Panzani n’est pas française. Pas encore du moins. Le groupe a…
Asperge : les mycorhizes peuvent-elles permettre de lutter contre le dépérissement ?
Fruits et Légumes
La mise en place de mycorhizes sur les griffes d'asperges est testée par Invenio pour lutter contre le…
Petits fruits rouges : Sicoly veut répondre à la demande en framboises et myrtilles
Fruits et Légumes
Dans un marché porteur, Sicoly, coopérative fruitière des monts et coteaux du Lyonnais (Rhône), spécialisée…
Endive : trois défis en production et le challenge de la consommation
Fruits et Légumes
Alors que l’APEF, l’association des producteurs d’endives de France, a dressé les premiers constats suite aux…
En Allemagne, la société FeSa gère près de 500 saisonniers
Fruits et Légumes
Avec 400 hectares de légumes en conventionnel et 28 ha en bio en Rhénanie-Palatinat (Allemagne),…
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