L’entreprise coopérative Ethiquable aura 20 ans en juillet 2023. Durant toutes ces années, elle a soutenu des…
Cacao
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Toute l'actualité dans la catégorie Cacao du groupe d'information Réussir.
L’entreprise coopérative Ethiquable aura 20 ans en juillet 2023. Durant toutes ces années, elle a soutenu des…
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Le directeur général de Ferrerro a dressé le bilan de la crise des salmonelles chez Kinder dans un entretien…
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La division Gourmet et spécialités du groupe Barry Callebaut a bénéficié de la reprise des commandes par les…
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Au 8 avril, 150 cas confirmés et probables de Salmonelle ont été signalés dans neuf pays de l'UE/EEE, ainsi…
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Dans le cadre des enquêtes en cours, le groupe Ferrero a dû suspendre les activités de son site à Arlon, en…
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Même si la production des chocolats de Pâques est assurée et sécurisée, la filière chocolat française éprouve…
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Génération Équitable lance la 3e édition de sa campagne de sensibilisation des étudiants, qui devront…
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A un mois de Pâques, les opérateurs du chocolat se préparent et espèrent revivre une année commerciale…
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Cémoi renforce sa démarche RSE en s’engageant dans le dispositif Fret21. Le groupe veut limiter le…
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Le groupe Nestlé vient d'annoncer un plan de lutte contre le travail des enfants dans les plantations de…
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Jean-Michel Mortreau cède sa chocolaterie artisanale biologique, basée en Vendée à Montréverd, à l’entreprise…
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Unigrains et Indigo entrent au capital de Chocmod, leader de la truffe au chocolat. Ils appuieront le projet…
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Cémoi transportera 2 000 tonnes de cacao en 2023 par voiliers-cargos afin de réduire son empreinte carbone.
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Parti à la retraite, Éric Fischer, le propriétaire de la chocolaterie de Châteauneuf-sur-Sarthe l’a cédée aux…
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Afin de répondre à la demande mondiale croissante, Cargill a investi 100 millions de dollars pour étendre les…
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Un an après sa création, le Club Chocolatiers engagés signe l'initiative française pour un cacao durable et s…
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L'État, la plupart des fabricants de chocolat, les enseignes de distribution, des centres de recherche et…
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Le chocolatier Cémoi annonce lancer sa marque professionnelle dédiée aux acteurs de la restauration dans le…
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Hershey et Barry Callebaut prolongent leur accord de fourniture stratégique entamé en 2017.
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Ethiquable poursuit son développement avec l’ouverture à Fleurance d’une chocolaterie bio et équitable, dotée…
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Les produits de la marque Ritter Sport arrivent en France, dans le cadre du renforcement du partenariat entre…
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L’américain Cargill s’apprête à renforcer sa présence en Asie du Sud-Est en acquérant le chocolatier de…
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Les deux producteurs majeurs de cacao unissent de nouveau leurs force pour créer un organe de coopération…
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Les volumes des récoltes de cacao en Côte d’Ivoire et au Ghana sont satisfaisantes et légèrement supérieures…
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L’entreprise Malongo participe au développement de plusieurs coopératives de producteurs en les accompagnant…
La Depeche
Pour mieux contrôler au port, il faut aussi contrôler à la parcelle. Exemple dans le cacao.