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production

Le chanvre, bien plus qu'un écran de fumée
La culture du chanvre est en plein essor grâce à ses applications dans de multiples domaines : bâtiment…
Les pâturages tournants dynamiques : une production de lait plus stable
Le pâturage tournant dynamique est la plus récente évolution du pâturage. L’avantage de cette méthode est l’…
La Lozère bien représentée au salon de l’agriculture
Les productions locales seront bien représentées au Salon de l’Agriculture, grâce à un stand regroupant…
Maîtriser son marketing pour mieux vendre ses produits
Maîtriser son marketing pour mieux vendre ses produits
L’agence régionale de Occitanie Ad’Occ a, en 2020, lancé une formation destinée aux producteurs pour qu’ils…
Des limousines au pré.
Valoriser la race limousine hors du berceau
Lancé en juillet 2019, le GIE Lauv’lim compte bien devenir un acteur incontournable de la race hors de son…
Cinq scénarios pour l'agriculture d'une « zone intermédiaire »
Cinq scénarios pour l'agriculture d'une « zone intermédiaire »
Une note du Centre d'études et de prospective (ministère de l'Agriculture) décrit cinq scénarios pour l'…
La Coopération agricole se voit  orienter la production
La Coopération agricole se voit orienter la production
Réunie en congrès le 18 décembre, la Coopération agricole (ex-Coop de France) s'est donné un rôle…
Semer l'agriculture de demain
Avec une démarche de diversification très poussée, en valorisant l'ensemble de sa production et en…
« Nous avons le devoir de faire de l’économie de foncier »
« Nous avons le devoir de faire de l’économie de foncier »
Les terres agricoles françaises sont convoitées et grignotées aux bénéfices de projets étrangers ou d’…
Pierre Joly est responsable du département agronomie chez Biovitis.
Bactéries, levures… des matières d’avenir
Biovitis vient d’inaugurer à Clermont-Ferrand un second site lui permettant de multiplier par six ses…
L’Idele anticipe un recul de 3 % de la production en 2019
L’Idele anticipe un recul de 3 % de la production en 2019
L’Institut de l’élevage, dans un communiqué de presse du 24 janvier, prévoit « un repli significatif de…
Le restaurateur Lionel Albano s’est lancé dans une nouvelle aventure, en créant la Mentheuse, labellisée Sud de France.
La madeleine de Proust au goût de menthe
Une crème de menthe 100 % made in Agde. C’est ce que propose le restaurateur Lionel Albano. Il a conçu…
Animaux de boucherie :  la production française 2017 en repli
Animaux de boucherie : la production française 2017 en repli
La production de bovins finis a reculé en 2017 par rapport à 2016 selon la synthèse d’Agreste. La…
Les œufs bio du Villaret
Au Pont-de-Montvert, Camille Quenehen, s’est installée avec un atelier de poules pondeuses bio comme…
La production d’ovins viande en recul
L’Idele a publié son bilan annuel de la filière ovine pour l’année 2017. Les abattages et les exportations…
Des producteurs affichent leur étude sur les coûts de production du lait
Plusieurs organisations et syndicats d’éleveurs laitiers ont, ensemble, publié deux études croisées sur les…
Couplée à l’eau de source lozérienne, la nouvelle chaudière d’Essenciagua permet un processus sans aucune chimie.
L’essence de la Lozère en bouteille
Spécialisée dans la production d’hydrolats et d’huiles essentielles bios et régionales, Essenciagua distille…
Chiffre d’affaires, production, recettes... des différences importantes
Chiffre d’affaires, production, recettes... des différences importantes
Les conseillers de gestion reviennent sur quelques notions de gestion qui sont le quotidien de tout chef d’…
Calamité apicole
Le comité national de l’assurance en agriculture a reconnu le caractère de calamité agricole pour les…
Hervé Mirman utilise le Dac depuis un an.
Mettre en place un distributeur automatique de concentré pour brebis laitières
Depuis 2011, un nouveau procédé révolutionne les salles de traite pour les brebis laitières. Il s’agit des…
Mille et une agricultures
Dans les 20 dernières années, les expériences se sont multipliées pour définir « d’autres » voies pour l’…
Selon les types de conduites d’élevage, les prix de revient des agneaux sont très différents.
Comment améliorer son coût de production ?
Les cours porteurs de la viande ovine confortent le revenu des éleveurs, mais la hausse des coûts de…
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