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Élevage

Francis Baraillé, directeur du GDS, a présenté le nouveau dispositif.
Les déchets vétérinaires doivent aussi être triés
Au cours d’une journée portes ouvertes, le GDS a présenté un nouveau dispositif.
Le bois était dans tous ses états la semaine dernière à l’occasion de la manifestation “Touchons du bois”.
La filière forêt-bois se mobilise et promeut un secteur d’avenir
Durant cinq jours, l’événement “Touchons du bois” a mis en avant les atouts de l’ensemble des acteurs de la…
Michel Noyer, éleveur à Saint-Chamant, prépare un lot de génisses grasses salers croisées charolais pour 2008.
Servir le revenu des éleveurs et satisfaire une clientèle exigeante
Bœuf du Cantal, une démarche initiée il y a une quinzaine d’années continue de séduire la boucherie…
Au lycée agricole, des salers seront coupées du système allaitant. Elles naîtront et seront élevées dans le troupeau laitier.
Rompre le lien au veau pour sauver le rameau laitier
Si le travail est facilité, les éleveurs de salers traites seront plus nombreux pour défendre un projet AOC.
L’Adasea du Cantal a invité le secrétaire général des JA de l’Aveyron, Bruno Montourcy.
Le Cantal soutient l’idée qu’un parcours aidé est gage de réussite
Le département de l’Aveyron conduit une expérimentation pour un parcours à l’installation plus simple et plus…
La fièvre catarrhale progresse inexorablement du Nord-ouest vers le Sud de la France. Le nombre de cas a doublé en une semaine.
Cinq cantons du département entrent dans la zone de surveillance
La découverte d’un cas de FCO dans le Cher a conduit à l’extension de la zone de surveillance jusque dans le…
Les organisateurs de “Touchons du bois” présentent l’affiche et le programme, imprimés sur papier PEFC.
Les acteurs de la forêt et du bois du département font leur festival
C’est une première : tous les acteurs de la forêt et du bois se sont associés pour créer un événement…
Michel Lacoste a insisté sur “la responsabilité collective” qui pèse sur les acteurs et partenaires de la filière.
Les acteurs de la filière AOC cantal fêtent leur nouveau décret
Le Cif a réuni près de 400 personnes vendredi 21 septembre à Aurillac pour une soirée destinée à fêter le…
Élus et personnalités autour du président Michel Tafanel, dimanche matin lors de la visite officielle du concours.
La salers affiche une santé insolente dans un contexte sanitaire inquiétant
Avec plus de 610 animaux, le 134e concours national salers restera parmi les grands crus. Il faut dire que la…
Au quatrième trimestre, le prix du lait à la production devrait augmenter de 40 centimes de francs au litre par rapport au quatrième trimestre 2006.
Hausse “historique” du prix du litre de lait à la production
L’interprofession nationale a entériné mardi 18 septembre une recommandation de hausse de prix du lait à la…
Les participants à l’assemblée générale du Herd-book salers ont visité en avant-première la nouvelle station.
La station d’évaluation sera opérationnelle en octobre
L’assemblée générale du Herd-book a permis de faire le point sur les travaux en cours.
Eleveurs, acteurs de la filière, responsables d’OPA, députés, préfet... ont participé jeudi à la réunion de crise organisée par la FDSEA.
Trouver les moyens de sauver la filière porcine départementale
La réunion organisée jeudi 13 septembre a montré que, faute d’une progression des cours du porc, les moyens…
Les champions et championnes 2007 de la race ont été désignés dimanche sur le concours de Paulhac.
Les fleurons du cheptel aubrac cantalien en concours à Paulhac
Avec 37 éleveurs et plus de 300 animaux, le concours départemental aubrac, qui se tenait dimanche à Paulhac,…
Jean-Paul Garel, un des intervenants face aux agents des OPA.
Une stratégie cohérente pour lutter contre le campagnol
Les agents et techniciens des OPA étaient en formation cette semaine à Murat.
Olivier Bladou présentera “As”, un taureau de 1250 kg né en janvier 2005.
Six éleveurs défendront les couleurs du Cantal dans l’Indre
Les 7, 8 et 9 septembre, Argenton-sur-Creuse (Indre) accueillera l’édition 2007 du concours national de la…
Gérard Troupel sur son exploitation des Garrigues de Nieudan, aux côtés de Vincent Vigier, technicien à la Chambre d’agriculture, chargé de l’animation de Bio 15, présentent l’affiche de la prochaine foire bio.
Produire bio : un bon calcul qui sert une idéologie
L’association de producteurs biologiques du Cantal compte 80 adhérents, dont Gérard Troupel de Nieudan. C’est…
Deux vaches couvertes de prix : Sophie la montbéliarde (à l’élevage Cussac-Fouillet) et Salinoise Starlili la prim’holstein (à Noël Damon).
Les élevages Cussac-Fouillet et Damon ont dominé les Journées laitières
Une quarantaine d’éleveurs ont concouru le week-end du 18 et 19 août à Riom-ès-Montagnes avec plus de 110…
Le préfet Delage (en compagnie d'Alain Marleix) s’est longuement entretenu avec les éleveurs.
Le préfet se veut rassurant à la foire d’Allanche
Pour son premier déplacement officiel à Allanche, le préfet du Cantal a souhaité aller à la rencontre des…
Les éleveurs distingués par le ministre de l’Agriculture (par arrêté de juillet 2006) ont reçu une médaille, vendredi 10 août à Neuvéglise.
Sept éleveurs aubrac récompensés pour le renouveau de la race
Pas moins de sept éleveurs, tous impliqués dans le développement de la race aubrac, ont été élevés au grade…
L’assemblée générale des éleveurs de race brune s’est tenue sous la présidence de Christian Bromet.
Les brunes dans les starting-blocks des journées laitières
Le syndicat des éleveurs de race brune était réuni en assemblée générale, le 23 juillet à St-Bonnet-de-Salers.
David Aymar estime “ne pas être trop loin du compte” pour intégrer le nouveau cahier des charges de l’AOC cantal.
C’est le moment d’engager les premières adaptations
Il y a des décisions stratégiques à prendre dès maintenant dans les exploitations pour les producteurs de…
Producteurs, techniciens et chercheurs ont notamment visité des ateliers de fabrication, comme ici à Vézac, au Gaec de l’Allée.
Les filières AOC d’Auvergne servent de modèles à l’Italie
Le pôle fromager AOC a reçu mercredi un groupe de producteurs, chercheurs et techniciens italiens, venus…
Les jeunes agriculteurs se sont retrouvés devant la Chambre d’agriculture avant de se rendre en délégation à la DDAF.
Les prêts bonifiés en panne, les jeunes agriculteurs en colère
Une quarantaine de jeunes agriculteurs ont manifesté le 9 juillet à l’appel des JA pour dénoncer les retards…
Stéphane Nuq, chargé des télédéclarations à la DDAF.
Le Cantal parmi les champions des télédéclarations Pac
Le club des utilisateurs agricoles d’Internet a invité la DDAF pour faire le point sur les télédéclarations.
Michel Lacoste : “Nous avons pesé de tout notre poids à la FNPL pour obtenir le maintien et la revalorisation des prêts de fin de campagne”.
Les prêts de quotas de fin de campagne portés à 15 %
Les prêts de quotas de fin de campagne seront portés de 10 à 15 % sur la campagne en cours.
Les producteurs parient sur les filières qualité “montagne” et la nouvelle IGP.
Mieux valoriser les produits de qualité
La section porcine de la FDSEA plaide pour des grilles spécifiques de paiement du porc.
L’assemblée générale de la FDGEA était présidée par Jean-Marie Fabre et animée par Marie Lacombe.
Un groupement sur deux inactif faute de salarié
Le manque de main d’œuvre agricole ne permet pas à tous les groupements d’employeur de bien fonctionner
Le 14 mai dernier, visite de repérage de la parcelle retenue pour accueillir la prochaine finale départementale de labour, à Riom.
Les JA peaufinent la finale départementale de labour
Le centre cantonal des Jeunes agriculteurs de Riom est à pied d’œuvre pour le grand rendez-vous du 12 août.
Les responsables de caisses locales et les partenaires de la MSA se sont retrouvés vendredi dernier salle de la Vidalie à Arpajon.
La MSA entre revalorisation des retraites et absolue nécessité d’économiser
La dernière assemblée générale de la caisse départementale de la MSA a souligné un paradoxe : il est demandé…
Gérard Vigier, de l’Adasea et animateur du réseau Cantal accueil, a reçu plusieurs personnes intéressées par l’installation sociétaire.
Le Cantal, terre d’installation
Durant trois jours, 29 candidats à l’installation dans le Cantal sont venus parfaire leur projet dans le Pays…
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