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Marché

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Toute l'actualité dans la catégorie Marché du groupe d'information Réussir.
Les Français aiment de plus en plus le fromage de brebis
FranceAgriMer a publié les chiffres de consommation des ménages français en termes de produits laitiers. Côté…
« La crise Covid-19 a accéléré la croissance de la consommation bio »
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Grandes Cultures
Quelles perspectives pour la bio après la séquence Covid ? La croissance actuelle est-elle durable ou y a-t-…
Jusque dans les années 80, La Réunion ne comptait que 35 éleveurs ovins. Leurs animaux pâturaient tous ensemble les terrains forestiers d'altitude. © DR
Une petite filière ovine bien structurée à La Réunion
Les 62 éleveurs ovins réunionnais ont su se fédérer pour créer une coopérative structurante et fonctionnelle.
 © D. Hardy
Les ovins dans la tempête Covid-19
Période cruciale pour la production ovine française, Pâques représente pour un grand nombre d’éleveurs près…
Pour Pâques, les bouchers ont été invités à proposer des morceaux d'agneaux de plus petites tailles pour les familles confinés. © J.-F. Mallet/Interbev
Il faut sauver l’agneau pascal
Le confinement bouleverse la consommation d’agneau de Pâques. Les opérateurs se démènent (ou non) pour…
A partir du 20 juin, le manque d'eau a pénalisé le pâturage et les éleveurs ont dû entamer leurs stocks pour l'hiver. © B. Morel
Les ovins du Grand Est impactés par deux années de sécheresse
L’année 2019 n’aura pas été une sinécure pour les éleveurs ovins du Grand Est entre aléas climatiques et…
Vignette
Les indicateurs ovins de septembre se reprennent
Les indicateurs économiques d'Interbev ovin montre une légère remontée des cours de l'agneaux français.
Vignette
Où acheter son bélier ?
Petites annonces, foires, connaissances, coopératives, OS… les offres de béliers abondent. Mais il faut…
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